تاریخچه
افتتاح چلوکبابی 1336

افتتاح چلوکبابی 1336

1

افتتاح چلوکبابی 1336

موسس و پایه گذار مجموعه رستوران های بزرگ ارکیده، مرحوم حاج علی اژدری ممقانی بود در سال 1318 در شهر ممقان تبریز متولد شد . پس از چند سال تلاش شبانه روزی و فراگیری و آموزش انواع کباب های ایرانی نزد "قدرت تبریزی" که در آن زمان فرد متبحری بوده، با پس انداز خود زمینی در سال 1336 که امروزه، شعبه مرکزی مجموعه رستوران های بزرگ ارکیده به حساب می آید خریداری نمود. و همچنین نام خود را به عنوان یکی از بانیان که به اصطلاح می توان گفت حق شجره دارد، مطرح نمود .

میراث برند رستوران ارکیده

میراث برند رستوران ارکیده

2

میراث برند رستوران ارکیده

فلسفه انتخابی نام ارکیده که در قدیم به چلو کبابی ارکیده شهرت داشته است، از سبد گل هدیه ای به مرحوم اژدری نشات گرفته است. چرا که در آن زمان گل ارکیده از جمله گل های نایاب و نادر در ایران بوده و سبد گل ارکیده که توسط یکی از عاملان کشاورزی وقت ایران به مرحوم اژدری هدیه داده می شود، دلیل انتخاب نام این رستوران بزرگ است .

پیشرفت یار همیشگی رستوران ارکیده

پیشرفت یار همیشگی رستوران ارکیده

3

پیشرفت یار همیشگی رستوران ارکیده

در ادامه راه گسترش و پیشرفت رستوران ، همواره حفظ اصالت، کیفیت غذا، نوآوری و جلب رضایت مشتریان محترم جزء اهداف اصلی رستوران ارکیده بوده. و همکنون مجموعه رستوران های ارکیده با بیش از 60 سال تجربه به همراه پنج شعبه در استان های تهران، البرز و مازندران همواره افتخار دارد در محیطی اصیل بر پایه معماری و طراحی مدرن متناسب با هر نوع سلیقه و ذائقه ای با تکیه بر مهارت آشپزان میزبان محافل دوستانه و کاری، جشن ها و مراسم شما عزیزان هستیم تا اوقاتی خوش را در کنار یکدیگر تجربه نمایید .