تا حالا به این فکر کرده اید که می شود با هویج چه غذاهای ساده و خوشمزه ای درست کرد؟ ما یک دستور پخت بسیار ساده از غذای ساده با هویج در سرخ کن بدون روغن آماده داریم که هم سالم است هم بسیار خوشمزه.. این غذا به صورت شیرین با کره، سیر، عسل و آویشن سرو می‌شود. این غذای جانبی خوشمزه را به شام های خود اضافه کنید! اگر به درست کردن غذاهای سالم علاقه دارید، می توانید دستور پخت طرز تهیه نان سیری در سرخ کن بدون روغن و طرز تهیه بشقاب سبزیجات در سرخ کن بدون روغن را مطالعه کنید.

کارکرد سرخ کن بدون روغن

ایر فرایر یا همان سرخ کن بدون روغن دارای تکنولوژی‌های مختلف برای سرخ کردن غذا بدون نیاز به روغن هستند. اما کارکرد کلی آن بدین صورت است که گرما توسط سیستم گرم کننده در بالای سبد غذا به وجود می‌آید. بعد به کمک سیستم منتقل کننده هوا، هوای داغ در سراسر محفظه و سبد غذا می‌چرخد. این فرآیند سبب سرخ شدن غذا بدون روغن خواهد شد.

  زمان آماده سازی 5 دقیقه

  زمان پخت 17 دقیقه

  زمان کل 22 دقیقه

  سرو 4 وعده

  کالری 58 کیلو کالری

چه مدت برای طبخ لازم است؟

برای هویج نرم و لطیف باید آنها را به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

آیا می توانید از هویج منجمد استفاده کنید؟

سبزیجات منجمد معمولاً فقط به چند دقیقه اضافی برای باز کردن یخ نیاز دارند و در همان دما پخته می شوند.

مواد لازم برای درست کردن غذا با هویج

450 گرم هویج خام پوست گرفته

1 قاشق چایخوری روغن زیتون

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/2 قاشق چایخوری آویشن

نمک و فلفل

کره عسل سیر اختیاری

1-2 قاشق غذاخوری کره

3 حبه سیر، خرد شده

1 قاشق غذاخوری عسل

دستور پخت غذای ساده با هویج در سرخ کن بدون روغن

1. برای پخت غذای ساده با هویج در سرخ کن بدون روغن ابتدا هویج ها را با استفاده از پوست کن سبزیجات پوست بگیرید.
2. روی هویج ها روغن زیتون بپاشید یا روغن زیتون اسپری کنید. با ادویه ها مزه دار کنید.
3. هویج ها را به مدت 10 دقیقه با دمای 350 درجه در سرخ کن بدون روغن سرخ کنید.
4. سرخ کن را باز کنید و هویج ها را برگردانید. در دمای 350 درجه به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر سرخ کنید تا هویج ها نرم شوند. با استفاده از چنگال تست کنید. نهایتا حدود 17 دقیقه پخت آن طول می کشد.
5. کره را در قابلمه ای روی اجاق گاز با حرارت متوسط آب کنید (می توانید از مایکروفر هم استفاده کنید) و با سیر و عسل هم بزنید.
6. روی هویج ها بپاشید.