معروفترین غذایی که در سفرههای ایرانی بسیار دیده میشود و جایگاه ویژهای دارد کباب است؛ به حدی که منوی کباب در یک رستوران ایرانی ممکن است چند صفحه داشته باشد. این رستورانها با ارائه غذاهای لذیذ و خوشمزه میتوانند مزههای مختلفی را برایمان به یادگار بگذارند تا آن شهر و جاذبههایش تا مدتها در ذهنمان زنده بماند. اگر به دنبال این هستید که خاطرهانگیزترین لحظات خود را در یک شهر تجربه کنید پیشنهاد میکنیم از بهترین رستورانها برای صرف غذا در آن شهر آگاه باشید؛ آیا میدانید بهترین کباب در ایران را کجا میتوانید میل کنید؟ یا با سینی ممتاز کباب ارکیده آشنا هستید؟
محبوبیت این غذای ایرانی به اندازهای است که هر قوم و نژادی سبک خاص خود را در طبخ آن ابداع کردهاند. کباب را میتوانیم جزو آن دسته از غذاهایی در نظر بگیریم که تقریبا اکثریت افراد به جز گیاهخواران به خوردن آن علاقه دارند. رستوران ارکیده با دور هم جمع کردن کبابهای اصیل خود در یک سینی، یکی از بهترین گزینهها برای دورهمیهای خانوادگی در رستوران است، فرصتی برای مشاهده و نوش جان کردن تمامی خوشمزههای ارکیده در سینی ممتاز کباب ارکیده
چلوکباب کوبیده یکی از محبوبترین و معروفترین غذای ایرانیهاست که بهنوعی شناسنامه غذایی کشور ایران تلقی میشود، این غذا اگرچه دارای مواد اولیه متفاوت و زیادی نیست اما از نظر بسیاری از افراد یکی از خوشمزهترین غذاهاست. چلوکباب ایرانی را میتوانید در هر رستورانی پیدا کنید اما بهترین و خوشمزهترین آن معمولاً در رستورانهای قدمتدار و اصیل یافت میشود. رستوران ارکیده با بیش از ۶۰ سال سابقه یکی از رستورانهایی است که بهترین کباب کوبیده عمرتان را میتوانید در کنار رودخانه خروشان جاده چالوس روی تختهای اختصاصی میل کنید یا در ساحل و یا حتی در یک فضای بسیار مدرن همچون شعبات آرژانتین و اقدسیه میل کنید.
کباب شاندیز یا کباب شیشلیک یکی از لذیذترین کبابهایی است که در رستورانهای ایرانی طرفداران زیادی دارد. این کباب نوعی غذای بینالمللی است که در ایران و سایر نقاط جهان به شهرت زیادی رسیده است. کباب شیشلیک علاوه بر ایران در بعضی از کشورهای اروپایی و آسیایی هم طبخ میشود. چیزی که طعم کباب شیشلیک ایرانی را با شیشلیک کشورهای دیگر متفاوت میکند، تُردی گوشت آن است که به خاطر استفاده به اندازه از آبِ پیاز و مقدار مناسب نمک و فلفل بهدست میآید. نحوه آمادهسازی گوشت کباب شاندیز رستوران ارکیده موجب کیفیت بالای آن میشود. کباب شاندیز مخصوص رستوران ارکیده از گوشت تازه و با درصد چربی کم تهیه میشود. تازگی مواد اولیه، کباب شاندیز مخصوص ارکیده را بسیار لذیذ کرده است.
جوجه کباب از آن غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی پیدا میشود که با اصطلاح “جوج بزنیم” آشنا نباشد. ایرانیها همیشه به دنبال پیدا کردن رستورانی هستند تا بتوانند بهترین جوجه کباب را در آنجا میل کنند. یکی از مطمئنترین غذاهای بین راهی نیز جوجه کباب است و میتوان آن را با طعمهای مختلفی چون زعفرانی، مکزیکی، باربیکیو، کرهای و … نوش جان کرد. در ایران رستورانهای بسیاری برای نوش جان کردن جوجه کباب وجود دارد. از این بین، ارکیده از بهترین رستورانهای ایران برای صرف جوجه کباب است. چند دلیل برای این انتخاب وجود دارد:
دلیل اول مایه جوجه کباب است که مرغ را برای مزهدار شدن در آن میخوابانیم. مایهای که با آن بهترین جوجه کباب تهران را طبخ میکنیم با فرمول ویژه و مخصوص رستوران ارکیده تهیه شده است. این فرمول مخصوص باعث شده بهترین جوجه کباب تهران در رستوران ارکیده سِرو شود.
دلیل دوم نوع برش و اندازه قطعات جوجه کباب در رستوران ارکیده یکی دیگر از رازهای بهترین جوجه کباب تهران است. این نوع برش و اندازه باعث شده تا جوجه کبابها به خوبی پخته شوند و به طعم لذیذ و خوشمزهای داشته باشند.
دلیل سوم محیط فوقالعاده زیبا و آرامشبخش رستورانهای ارکیده باعث شده است تا بتوانید با خوردن بهترین جوجه کباب تهران با تمام وجود طعم ناب آن را احساس کنید.
دلیل چهارم جوجه کباب غذایی است که باید در کنار دوستان و یا خانواده میل شود. خاصیت جوجه کباب و محیط زیبای رستوران ارکیده باعث میشود تا یک تجربه متفاوت در کنار عزیزانتان رقم بزنید
کباب برگ یکی از قدیمیترین و گرانقیمتترین کبابهای ایرانی است که اغلب از راسته گوسفندی یا گاوی تهیه میشود. کیفیت مواد اولیه، نحوه آمادهسازی و طبخ کباب برگ در طعم و مزه آن نقش به سزایی دارد. ارکیده با بیش از ۶۰ سال تجربه درزمینۀ طبخ و سرو غذاهای ایرانی و سنتی توانسته با ارائه بهترین کباب برگ تهران لبخند رضایت را بر لبان مهمانان خود بنشاند.
جوجه فسنجانی یا جوجه فسنجونی یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که اصالت آن به استانهای شمالی (گیلان و مازندران) کشور برمیگردد. این غذای شمالی اگرچه شباهت زیادی به جوجهکباب دارد اما به دلیل ادویهها و سبزیهای معطری که در طبخ آن استفاده میشود عطروطعمی متفاوت به خود گرفته و آن را نسبت به جوجهکباب معمولی متمایز ساخته است. چشیدن طعم این غذای اصیل در کنار رودخانه درخشان شعبه خاطره انگیز چالوس ارکیده تجربهای است که هیچ گاه فراموشش نخواهید کرد.
کباب بختیاری نیز یکی دیگر از انواع کباب مورد علاقه ایرانیان است. این غذا با تکههای فیله گوسفندی و مرغ استفاده میشود و به این شکل بوده که تکههای گوشت و مرغ به صورت یکی در میان کنار یکدیگر قرار میگیرند و همچون انواع کباب ذکر شده، برای طعمدار شدن آن از فلفل، زعفران و آبلیمو استفاده میشود. این کباب در کنار دیگر کبابهای ارکیده یک ترکیب رویایی به وجود میآورد.
زمانی که وارد رستوران ارکیده میشوید و یکی از هیجان انگیزترین غذاهای ارکیده یعنی سینی ممتاز کباب ارکیده را سفارش میدهید همراه با سینی شما یک پرس کشک بادمجان هدیه نیز سر میز شما آورده میشود. این سینی با یک قیمت معقول بهترین انتخاب برای دورهمیهای دوستانه، شام کاری و مراسمهای مختلف است. علاوه بر این سینی، سینی مخصوص کباب ارکیده با چهار کباب خاطره انگیز گزینه دیگری است که همراه با کشک بادمجان هدیه سر میز آورده میشود.
لازم به ذکر است امکان سفارش هر دو سینی از اسنپ فود نیز وجود دارد و در کوتاهترین زمان ممکن درب منزل یا محل کار به دست شما میرسد.