رمضان که فرا میرسد، شیرینیهای زولبیا بامیه زینت بخش ویترین قنادیها میشود. عدهایی کاسه به دست نذریهایی همچون شله زرد را بین همسایگان پخش میکنند. به رمضان ماه مهمانی الهی میگویند و همه ما خاطرات بسیاری از سفرههای افطاری در حیاط خانه مادربزرگ و یا اتاق های یک خانه قدیمی و باصفا داریم. نزدیک اذان که میشود، همه افراد فامیل دور سفره ای که مملو از خوشمزههای رمضانی است جمع شده، دعا میخوانند و افطار میکنند. سنت افطاری دادن یکی از سنتهای خوب است که در میان مسلمانان، رایج و ریشه در ایمان و اعتقاد مردم دارد. افطاری دادن و پذیرایی از روزه داران هنگام افطار، بیانگر وجود عشق و علاقه انسان به هم نوع است. در این مقاله از سری مقاله های ارکیده با ما همراه باشید تا در مورد ارسال پک افطاری ارکیده در زمان شیوع کرونا و خواص تمامی آیتمهای موجود در این پک صحبت کنیم.
این روزها که خانه ها کوچکتر شده و حیاطهای باصفای قدیمی جایشان را به آپارتمانهایی با مساحت کمتر داده و رستورانها به مکانی برای برگزاری میهمانی های افطاری تبدیل شدهاند. ارکیده نیز با شش شعبه و دیزاینهای مختلف شعبات خود که تمامی سلایق را پوشش میدهد، همواره در ماه رمضان تلاش کرده میزبانی شایسته برای خلق همان صفای صمیمانه و حال و هوای خانه مادربزرگ باشد.
اما رمضان سال ۹۹ کمی شرایط متفاوت است. چند ماهی است که جهان با ویروسی به نام کرونا دست و پنجه نرم میکند و به مردم تاکید میشود که فاصله اجتماعی را از یکدیگر رعایت نمایند. این اتفاقات باعث دوری افراد از یکدیگر و جمع شدن سفرههای افطاری شده، ولی هنوز هم راههایی وجود دارد که پیام محبت و عشق خود را بفرستیم و نوع دوستیمان را همچون سال های پیش نشان دهیم. یکی از این راهها، ارسال پک غذا یا پک افطاری برای عزیزانمان است.
حتی اگر هر سال نذری داشته اید و امسال به خاطر محدودیتهای به وجود آمده تمایل دارید پکهای آمادهایی برای ادای نذرتان ارسال نمایید، ارکیده با پکهای افطاری خود در کنار شماست. سازمانهایی نیز که هر ساله مراسم افطاری داشته اند میتوانند پک افطاری شکیل ارکیده را به کارکنان خود هدیه دهند تا سنت افطاری دادن مثل سالیان قبل اجرا شود.
به دلیل تقارن ماه مبارک رمضان با روزهای بلند سال، اهمیت تغذیه سالم بیشتر و بیشتر میشود و آماده کردن وعدههای غذایی سالم و متنوع در سفرهی افطار بسیار مهم است. رستوران ارکیده با در نظر داشتن این موارد، یک پک افطاری سالم طراحی کرده که متشکل از شله زرد، فرنی، حلوا، سوپ جو، خرما، گردو، بامیه و باقلوا، پنیرخامه ای، کره، مربا و عسل و نان سنگک میباشد تا علاوه بر لذت بردن از خوشمزههای ماه رمضان، انرژی و مواد غذایی مورد نیاز بدن تامین شود.
وقتی بدن حدود هفده ساعت گرسنه و تشنه مانده و مقدار ذخایر قندخون کاهش مییابد، این خرماست که به کمکتان میشتابد تا قندخونتان افزایش یابد. پس افطارتان را با یک چای کمرنگ و خرما شروع کنید. خرما علاوه بر مواد قندی طبیعی، حاوی انواع ویتامینها و موادمعدنی مورد نیاز بدن میباشد.
آیتم خوشمزه دیگر در این پک، گردو میباشد. گردو باعث افزایش قابلیت ارتجاعی رگهای بدن و محافظت در برابر بیماری قلبی میشود. افزایش قدرت ذهن و هوش و جلوگیری از ورم مفاصل از دیگر فواید این نعمت خدادادی است. مصرف گردو همراه با نام سنگک و پنیر یک ترکیب رویایی است.
ترکیب رویایی دیگر، کره، عسل و مربا است. بدن برای جذب چربیهای مفید نیاز به حامل دارد و مواد و خوراکیهای شیرین به عنوان حامل این نقش را ایفا میکنند، بنابراین بهتر است کره را با مربا یا عسل میل کنید.
یکی از همراهان همیشگی سفره افطار، شله زرد است که با رنگ طلایی و تزئین شده با ادویه دارچین با رنگین کردن سفره افطار خودنمایی میکند. این دسر خوشمزه بر پایه برنج درست میشود. برنج منبعی غنی از ویتامین «B» است. زعفران و گلاب موجود در شله زرد هم خواصی همچون نشاط آوری و تقویت قلب و معده دارد. ادویه دارچین موجود در این غذا نیز سبب کاهش تری گلیسیرید میشود.
دیگر خوراکی محبوب ماه رمضان که دلبریش در ویترین قنادی ها نوید رسیدن ماه رمضان است، زولبیا و بامیه است. این شیرینی دارای مواد مغذی بسیاری است که انرژی زیادی را به بدن وارد میکند.
یک نکته کلیدی در ماه مبارک رمضان مصرف لبنیات است. از این رو خوردن چند قاشق فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین «B» و مفید برای بدن هستند.
سوپ و آش نیز دارای خواص زیادی هستند. مصرف این دو، مایعات از دست رفته بدن در طول روز را جبران می کند و سیستم گوارشی را برای هضم بقیه غذاها آماده میکند. همچنین منبع غنی ویتامین، مواد معدنی و مغذی هستند که برای بدن به ویژه در ماه مبارک لازم است.
باقلوا آیتم دیگری است که از ارزش پروتئینی بالایی برخوردار بوده و حلوا نیز منبعی مغذی از کربوهیدرات به شمار میرود و انرژی زیادی به همراه دارد. تمامی این آیتمها با خواص بسیار خود، در پک افطاری ارکیده دور هم جمع شدهاند تا شما یک افطاری بینقص داشته باشید.
اگر امسال نیز مثل سالهای پیش دوست دارید افطاری بدهید و عزیزانتان را خوشحال کنید، میتوانید پک افطاری ارکیده را سفارش دهید و برایشان ارسال کنید تا در روزهایی که نمیتوانید کنار یکدیگر افطار کنید، پیام نوع دوستی و محبت خود را به آنها برسانید.
پک افطاری ما در سایت اسنپ فود نیز قرار گرفته تا آیتمهای خوش رنگش زینت بخش سفره افطارتان شود. همچنین شما میتوانید مستقیما با ارکیده تماس بگیرید تا پک افطاری ارکیده در کوتاه ترین زمان ممکن با رعایت تمامی اصول بهداشتی و گذر از تونل ضدعفونی به دست عزیزانتان برسد.
این تونل برای اولین بار توسط رستوران ارکیده راه اندازی شده تا با چند مرحله ضدعفونی، پک هایی با برچسب sanitized (ضدعفونی شده) در درب منزل به دست مهمانان شما برسد.
4 Comments
فقط مال ماه رمضان است
با سلام
بله فقط در ماه مبارک رمضان موچود هست
قیمت پک ها چقدر هست
سلام و وقت بخیر
لطفا با شماره ۰۹۱۲۳۱۴۱۹۰۰ تماس حاصل فرمایید