از جمله دلایلی که باعث یبوست در افراد میشود عدم تحرک و رژیم غذایی نامناسب است. داشتن فعالیت فیزیکی مرتب مانند پیادهروی و همینطور مصرف غذاهای فیبردار مانع از بروز یبوست و مشکلات گوارشی میشوند. از این رو آگاه بودن به هر آنچه که در طول روز مصرف میکنید و خواص آن در از بین بردن یبوست به شما کمک میکند تا به سلامت جسمی برسید. در این مطلب به معرفی غذاهای رژیمی برای درمان یبوست میپردازیم. با ما در بلاگ ارکیده همراه باشید.
همانطور که میدانید فیبر و آب زیاد باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست میشود. از این رو مصرف غذاهایی که حاوی فیبر بالایی هستند کمک زیادی برای درمان یبوست میکند. غذاهایی که با سبزیجات تهیه میشوند بیشترین تاثیر را در درمان یبوست دارند. لازم به ذکر است مصرف انواع میوه و نوشیدن مقادیر زیادی آب در طول شبانه روز هم از جمله راههای درمان این مشکل گوارشی میباشد.
سوپ سبزیجات یکی از مقویترین انواع سوپ است که محبوبیت زیادی در بین ورزشکاران است که معمولا به دنبال غذاهای پر فیبر و کم کالری هستند. با توجه به انواع سبزیجاتی که برای تهیه این سوپ لذیذ استفاده میشوند و میزان فیبر بالای آن، گزینه مناسبی برای افراد دارای یبوست بهشمار میرود. برای تهیه سوپ سبزیجات به مواد زیر نیاز دارید:
مراحل تهیه سوپ سبزیجات
*برای خوش طعم شدن سوپ میتوانید به جای آب از آب مرغ استفاده کنید.
بورانی اسفناج به دلیل میزان فیبر و آهن بالایی که دارد یکی از بهترین غذاها برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همینطور درمان یبوست است. مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج عبارتند از؛
برای تهیه بورانی اسفناج اضافه کردن گردو کاملا اختیاری بوده اما اگر به دنبال درمان یبوست هستید حتما آن را اضافه کنید. مراحل تهیه بورانی اسفناج به شرح زیر است؛
میرزا قاسمی از جمله غذاهای معروف و سنتی خطه شمال است که خواص فراوانی دارد. این غذا سرشار از املاح، ویتامین و فیبر است و در درمان یبوست خیلی خوب عمل میکند. مواد اولیه برای تهیه میرزا قاسمی عبارتند از؛
مراحل تهیه میرزا قاسمی
*با ریحان تازه و گردو میتوانید میرزا قاسمی را تزیین کنید و همینطور به میزان فیبر آن بیفزایید.
خوراک لوبیا سرشار از پروتیین و فیبر بوده که در درمان یبوست بسیار موثر است. لوبیا چیتی یکی از انواع پرطرفدار لوبیا در ایران بوده که طعم فوقالعادی دارد. برای تهیه خوراک لوبیا به مواد زیر نیاز دارید؛
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
اضافه کردن سیب زمینی به خوراک لوبیا آن را لعابدار و خوشمزه میکند. برای اینکه خوراک لوبیای شما خوش طعم شود مراحل زیر را با دقت انجام دهید؛
غذاهای رژیمی برای درمان یبوست می توان به خوراک قارچ اشاره کرد که به واسطه قارچ و سایر موادی که در آن به کار برده میشود از جمله غذاهای مفید در درمان یبوست است. میزان پروتئین بالا و کالری کم قارچ آن را در زمره غذاهای محبوب ورزشکاران قرار داده است. مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ عبارتند از؛
طرز تهیه خوراک قارچ
برای تهیه خوراک قارچ به زمانی حدود نیم ساعت احتیاج دارید بنابراین جزو غذاهای ساده بهشمار میرود. مراحل تهیه این غذای محبوب به ترتیب زیر است؛
اگر میخواهید بدون استفاده از داروهای شیمیایی مشکل یبوستتان برطرف شود در هفته یک الی دو بار عسید بخورید. عدس منبع غنی از فیبر، آهن و سایر املاح معدنی است. تهیه این غذای خوشمزه نیاز به زمان زیادی ندارد و بهترین گزینه برای وعده صبحانه است. مواد لازم برای تهیه عدسی؛
مراحل تهیه عدسی
عدسی غذایی کم کالری و در عینحال کامل است. برای تهیه این خوراک خوشمزه مراحل زیر را انجام دهید؛
فست فودها، غذاهای سرخ شده، نوشیدنیهای الکلی و کافئیندار هر یک بهنوبه خود تاثیرات مخربی روی سیستم گوارشی دارند و باعث یبوست در افراد خواهند شد.
تغذیه سالم از فاکتورهای اصلی برای درمان یبوست است. نقش موثر مصرف سبزیجات و آب فراوان را فراموش نکنید. در این مطلب سعی کردیم طرز تهیه غذاهای کم کالری و مفید را برایتان شرح دهیم که دیگر نیازی به داروهای شیمیایی نداشته باشید.