در این مطلب با ترفندهایی ساده برای خانه‌تکانی آشپزخانه برای نوروز آشنا می شویم تا درکمترین زمان ممکن به نتیجه مطلوبمان برسیم. یکی از مراحل سخت برای خانه تکانی بدون شک تمیز کردن آشپزخانه است. دلیل سخت بودن این کار حجم بالای وسایل و ریزه‌کاری‌های زیاد آشپزخانه است. اما در ادامه متوجه می‌شوید که با به خرج دادن کمی حوصله و داشتن برنامه‌ریزی دقیق می‌توانید به راحتی از پس آن بربیایید.

مراحل خانه‌تکانی آشپزخانه برای نوروز

به عقیده خیلی از افراد آشپزخانه سخت‌ترین بخش برای خانه‌تکانی نوروز است و معمولا شروع آن کمی مشکل خواهد بود. اما با رعایت مراحل و نکاتی که در ادامه به آن می‌پردازیم، انجام آن برایتان راحت می‌شود. با ما همراه باشید.

• نکته‌ای که باید در تمام مراحل خانه‌تکانی آشپزخانه برای نوروز رعایت کنید، پوشیدن ماسک و دستکش است.

تمیز کردن سقف

برای شروع کار بهتر است از گردگیری لامپ، لوستر و سقف شروع کنید. در صورت نیاز پرده‌ها را بشویید تا نمایی زیبا و تمیز به آشپزخانه‌تان بدهد.

شستن پرده‌ها

با توجه به اینکه پرده‌ها معمولا کنار پنجره نصب می‌شوند گرد‌و‌غبار و چربی حاصل از پخت‌و‌پز زیادی روی آنها می‌نشیند. در نتیجه لازم است که با توجه به نوع جنسشان، با روش مناسب آنها را بشویید.

تمیز کردن کابینت‌ها

تمیزکردن و گردگیری کابینتها به دلیل اینکه معمولا وسایل زیادی داخل آنهاست، بیشتر از سایر قسمت‌های آشپزخانه زمان می‌برد. اما تمیز کردن آن و مرتب کردن وسایلی که در آن هستند حس خوبی دارد. این فرصت بسیار مناسبی است تا از شر وسایل اضافی و بی‌استفاده خلاص شوید؛ حتی می‌توانید وسایلی را که نیاز ندارید به اطرافیان ببخشید.

مراحل گردگیری کابینت‌ها

برای سریع‌تر شدن روند خانه‌تکانی آشپزخانه و همچنین جلوگیری از شکسته شدن وسایل، بهتراست گردگیری کابینت‌ها را طبق مراحل زیر انجام دهید.

1. ابتدا لازم است تمام وسایل داخل کابینت را بیرون آورده و در جای مناسبی بگذارید.
2. کف و درب کابینت‌ها را دستمال بکشید یا در صورت نیاز با شوینده مناسب بشویید و با دستمال تمیزخشک کنید. (حتما قبل از چیدن و قرار دادن مجدد وسایل داخل کابینت آن را خشک کنید که رطوبتی باقی نماند)
3. ظرفها و وسایل داخل کابینت را در صورتی‌که به شستشو نیاز دارند، بشویید و بعد از خشک شدن در کابینت بگذارید.
4. کشو کابینت‌ها را خالی کرده و از نو وسایلتان را بازبینی کنید. داروهایی که تاریخ مصرفشان تمام شده دور بریزید. خواهید دید با انجام این کارکلی فضای خالی و مفید به دست می‌آورید.
5. حبوبات وادویه‌جات را بررسی کرده تا در صورت خرابی دور بریزید.

در صورتیکه قوطی و ظرفهایی که برای نگهداری حبوبات استفاده می‌کنید کهنه و خراب شده‌اند؛ می توانید آنها را با قوطی‌های جدید جایگزین کنید ونمایی بهتر به کابینت‎ها دهید.

با توجه به جنس کابینت‌ها دقت کنید که از شوینده مناسب برای تمیز کردنشان استفاده کنید.

 تمیز کردن سینک ظرفشویی

تمیزکردن سینک ظرفشویی کاری واجب در ارتباط با حفظ سلامتی افراد خانواده است. سینک ظرفشویی جاییست که در آن مواد خوراکی و ظرفها را می‌شوریم؛ بنابراین نظافت و شستشوی آن باید در برنامه هفتگی‌مان قرار گیرد.

روش تمیز کردن سینک ظرفشویی

• برای تمیز کردن سینک ظرفشویی می‌توانید از شوینده‌های موجود در بازار استفاده کنید و با توجه به برچسب راهنمای قید شده روی آن مصرف نمایید.
• اگر مایل به استفاده از شوینده‌های شیمیایی نیستید و یا نسبت به آنها آلرژی دارید؛ بهتراست از مواد شوینده طبیعی استفاده کنید. برای اینکار ترکیب سرکه و نمک را روی سینک ریخته و سپس با اسکاچ و دستمال مناسب آن را تمیزکنید.
• روش دیگر تمیز کردن سینک؛ استفاده از ترکیب جوش شیرین، نمک و آب است که به راحتی سینک را برق می‌اندازد.

تمیزکردن یخچال و فریزر

برای تمیز کردن یخچال و فریزر بهتر است از قبل یک کیسه زباله آماده کنید، زیرا معمولا میوه و غذاهای تاریخ مصرف گذشته و فاسد زیادی در آن تلنبار شده است.

مراحل تمیز کردن یخچال وفریزر

1. ابتدا همه کشوهای یخچال و فریزر را خالی کنید. هر ماده غذایی را که فاسد یا تاریخ انقضای آن تمام شده را دور بریزید.
2. کشوها و قسمت‌هایی از یخچال را که قابل شستشو هستند در آورده و بشویید .
3. محفظه داخل یخچال و فریزر را با دستمال تمیز و نمداری تمیز کنید بعد از خشک شدن کشوها و… آنها را از نو بچینید.
4. مواد غذایی و خوراکی‌های تازه را در یخچال و فریزر قرار دهید.

تمیز کردن هود

با توجه به اینکه هود به طور مستقیم با چربی و آلودگی سروکار دارد تمیز کردن آن نیز ارتباط مستقیمی با سلامتی افراد خانواده دارد.

مراحل تمیز کردن هود

1. ابتدا قسمت بیرونی هود و شیشه‌اش را با پاک کننده مخصوص هود تمیز کرده و دستمال بکشید.
2. برای تمیز کردن قسمت داخلی هود بهتر است آن را باز کنید که راحت به آن دسترسی داشته باشید.
3. قسمت‌های داخلی مانند فیلتر هود را که به راحتی جدا می‌شوند، بشویید و بعد از خشک شدن آن را دوباره نصب کنید.

تمیزکردن گاز

تمیزکردن اجاق گاز در خانه‌تکانی یکی از مراحل طاقت فرساست و نیاز به حوصله زیادی دارد. معمولا با چربی  و لکه‌های زیادی سروکار داریم که پاک کردنش مقداری زمان‌بر است.

مراحل تمیز کردن اجاق گاز

1. برای تمیز کردن اجاق گاز ابتدا وسایل داخل گاز را کامل بیرون آورید.
2. قطعاتی از گاز را که قابل جدا شدن و شستشو هستند به طور جداگانه بشویید و اجازه دهید خشک شوند.
3. برای تمیزکردن قسمت‌های داخلی گاز و شیشه‌ها از شوینده و یک اسکاچ نرم استفاده کنید تا روی گاز خش نیفتد.
4. در آخر همه قطعاتی که از گاز جدا کرده و شسته‌اید را دوباره نصب کنید.

تمیزکردن کاشی، سرامیک و کف آشپزخانه

معمولا سطح کاشی و سرامیک آشپزخانه را به مرور جرم و چربی خواهد گرفت. برای شستن آنها به بهترین شکل ممکن نیاز به آب مقداری گرم و شوینده قوی داریم که به سرعت تمیز شوند.

• حتما زمان شستشوی کاشی، سرامیک و کف آشپزخانه دمپایی یا کفش راحت بپوشید که لیز نخورید و آسیب ببینید.

شستن قالیچه و موکت

بهتراست پیش از رسیدن هفته‌های پایانی اسفندماه که ترافیک کاری قالیشویی‌ها بالا می‌رود، فرش و موکت آشپزخانه را بشوییم که به موقع و قبل از رسیدن ایام نوروز تحویل بگیریم.

جمع‌بندی

همیشه با رسیدن اسفندماه و نزدیک شدن به ایام نوروز، حس نوستالژی خانه تکانی در همه خانه‌ها می‌پیچد. امروزه با توجه به زیاد شدن مشغله‌ها و شاغل بودن بیشتر افراد خانه، دیگر وقت کافی برای انجام خانه‌تکانی نوروز را نداریم. در این مطلب سعی کردیم با ترفندهایی ساده و تکنیکی در کمترین زمان خانه‌تکانی آشپزخانه را انجام دهیم. امیدواریم این مطلب برایتان مفید واقع شده باشد.