هویج مملو از بتاکاروتن است که برای بدن معجزه میکند و با رادیکالهای آزاد بیماریزا مبارزه میکند. همچنین سرشار از ویتامین های A، B، C، E و K، منیزیم، پتاسیم و کلسیم هستند و با التهاب مبارزه می کنند، احتقان را تسکین می دهند و از بینایی و عملکرد مغز محافظت می کنند. همه این ویتامین ها و مواد معدنی دارای فواید زیادی برای پوست و مو هستند. این آبمیوه مقوی 10 دقیقه ای با 6 ماده غذایی بر پایه هویج درست می شود و به طور طبیعی با پرتقال، شلیل و سیب شیرین می شود. امیدوارم این آبمیوه مقوی را که اکسیر زیبایی است دوست داشته باشید. این آبمیوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و فوق العاده خوشمزه است. با ما در ارکیده همراه باشید.
هویج، پرتقال، لیمو، زنجبیل، سیب و شلیل سرشار از ویتامین C و مملو از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان کل: 10دقیقه
مناسب 5 نفر
1/4 فنجان آب پرتقال
3 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 شلیل کوچک 1 سیب کوچک (دانه و ربع)
1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه (پوست کنده)
4-6 هویج کامل (پوست کنده)
3-4 شاخه نعناع تازه (اختیاری)
1-2 فنجان آب
اگر از آبمیوه گیری استفاده می کنید، تمام مواد را به آبمیوه گیری اضافه کنید (آب را حذف کنید). در غیر این صورت، آب پرتقال و لیمو را در مخلوط کن بریزید زیرا پالپ می تواند فرآیند آب گیری را دشوارتر کند.
سپس شلیل، سیب، زنجبیل، هویج و نعنا را اضافه کنید. روی آن آب (با مقدار کمتر شروع کنید)، بریزید و مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
یک حوله تمیز و نازک را روی یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و با احتیاط آب و تفاله را روی آن بریزید. سپس گوشه ها را جمع کنید و شروع به استخراج آب کنید و باقیمانده را کنار بگذارید. به فشار دادن ادامه دهید تا تمام آب میوه گرفته شود.
از آب میوه تازه لذت ببرید. باقیمانده ها را بپیچید و به مدت 2 تا 3 روز در یخچال قرار دهید، البته از نظر مواد معدنی و ویتامین بهتر است در 12 تا 24 ساعت اول استفاده شود.
نکنه تکمیلی
*تا حد امکان از میوه ها و سبزیجات ارگانیک استفاده کنید.
*برای کاهش میزان قند، 1-2 میوه (مانند شلیل و سیب) را کنار بگذارید.
* دستور العمل همانطور که نوشته شده حدود 2 1/2 فنجان آب میوه می دهد.
ارزش غذایی
1 وعده نصف فنجان از این آبمیوه مقوی دارای ارزش غذایی به شرح زیر است
کالری: 73
کربوهیدرات: 14 گرم
کلسترول: 0 میلی گرم
سدیم: 54 میلی گرم
شکر: 11.6 گرم