مزایای نوشیدن قهوه

نوشیدن یک فنجان قهوه در روز، کاری فراتر از صرفا سرحال نگهداشتن شما انجام می‌دهد. قهوه فقط گرمابخش و انرژی‌زا نیست، بلکه می‌تواند برای شما بسیار مفید باشد. پژوهش‌های زیادی وجود دارد که مزایای نوشیدن قهوه را روی جنبه‌های مختلف سلامتی نشان می‌دهد. یکی از این پژوهش‌ها نشان می‌دهد که افرادیکه قهوه می‌نوشند، کمتر در معرض یک سری بیماری‌های خاص قرار می‌گیرند. در اینجا 7 دلیل مطرح می‌شود تا نشان دهیم که چرا قهوه در بهبود سلامتی‌تان موثر است و عمرتان را طولانی‌تر می‌کند.

1. جلوگیری از التهاب کبد

یکی از پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که نوشیدن بیشتر قهوه، منجر به کاهش خطر ابتلا به التهاب می‌گردد. نوشیدن یک فنجان قهوه در روز باعث کاهش 22 درصدی خطر التهاب کبد می‌شود، این التهاب نوعی بیماری کبدی است که به دلیل مصرف زیاد الکل حادث می‌شود. نوشیدن دو فنجان قهوه در روز این خطر را به اندازه 43 درصد، سه فنجان قهوه تا 57 درصد و نوشیدن 4 فنجان قهوه، خطر این بیماری را تا 65 درصد کاهش می‌دهد.

2. کم شدن خطر ابتلا به دیابت نوع دو

چرا دیگر نیازی نیست که صنایع تولیدی قهوه در مورد مزایای یک فنجان قهوه چیزی بگویند؟ زیرا اثبات شده است کسانی که در روز تعداد شش فنجان قهوه یا بیشتر می‌نوشند، ریسک ابتلا به انواع دیابت در آن‌ها به میزان 22 درصد کاهش می‌یابد. تعداد زیادی از این پژوهش‌ها نشان می‌دهد که هر فنجان قهوه‌ای که فرد در طول روز می‌نوشد باعث کاهش 7 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می‌گردد. نوشیدن یک فنجان قهوه بدون کافئین، این خطر را تا 6 درصد کاهش می‌دهد.

3. خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در افرادی که قهوه می‌نوشند کمتر است

یکی از بررسی‌ها نشان داد کسانیکه به اندازه 3 تا 5 فنجان قهوه در روز می‌نوشند، علائم مربوط به شروع بیماری‌های قلبی در آن‌ها کمتر است. بررسی صورت گرفنه روی 200 پژوهش نشان می‌دهد کسانیکه 3 تا 4 فنجان قهوه در روز می‌نوشند، 19 درصد احتمال کمتری دارد که به دلیل بیماری‌های قبلی‌عروقی جانشان را از دست دهند.

4. نوشیدن قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ می‌گردد

حتی مصرف عادی قهوه می‌تواند باعث کاهش 26 درصدی احتمال ابتلا به سرطان راست‌روده شود. در عین حال، بررسی صورت گرفته نشان می‌دهد کسانیکه زیاد قهوه می‌نوشند (حداقل سه فنجان قهوه در روز)، خطر ابتلا به سرطان در آن‌ها به اندازه 18 درصد کاهش می‌یابد. پژوهش دیگری نشان داده است نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز باعث کاهش 15 درصدی خطر ابتلا به سرطان کبد و کاهش 8 درصدی خطر ابتلا به سرطان رحم می‌گردد. بعضی از گزارش‌ها نشان می‌دهد کسانیکه قهوه می‌نوشند، احتمال ابتلای آنها به سرطان دهان و حلق و همچنین سرطان پروستات پیشرفته کمتر است.

5. قهوه باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و زوال عقل می‌گردد

نه تنها نوشیدن قهوه در کوتاه‌مدت باعث افزایش هوش شما می‌گردد، بلکه در سنین بالا باعث محافظت و سلامت مغزتان می‌شود. تجزیه و تحلیل‌های انجام شده روی پژوهش‌های صورت گرفته در حوزه مصرف قهوه و سلامت مغز نشان داده است که افرادی که قهوه می‌نوشند، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی چون آلزایمر، زوال عقل، و زوال شناختی در آن‌ها، تقریبا به اندازه 16 درصد کاهش می‌یابد. چندین بررسی دیگر نیز نشان داده است که نوشیدن قهوه می‌تواند تا حد زیادی منجر به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر گردد.

6. نوشیدن قهوه باعث کاهش میزان خطر خودکشی و افسردگی می‌گردد

پژوهش مفصلی که روی بیش از 50000 زن صورت گرفت، نشان داده است که نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در هفته، منجر به کاهش 15 درصدی خطر ابتلا به افسردگی می‌شود و همچنین نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز باعث کاهش این خطر به اندازه 20 درصد می‌گردد.

همچنین پژوهشی که روی صد هزار مرد و زن انجام شد نشان داده است که کسانیکه قهوه می‌نوشند، احتمال میل به خودکشی در آنها به اندازه 45 درصد کاهش می یابد و شاید این بدلیل کاهش احتمال افسردگی در آنها نیز باشد و احتمال مرگ ناشی از خودکشی برای افرادی که زیاد قهوه می‌نوشند (یعنی 4 فنجان و یا بیشتر در روز)، 53 درصد کاهش می‌یابد.

7. میزان مرگ و میر کلی

یک پژوهش گسترده روی بیش از 500.000 اروپایی در یک دوره 16 ساله نشان داده است، مردانی که در روز 3 فنجان یا بیشتر قهوه می‌نوشند، احتمال مرگ آن‌ها به اندازه 12 درصد کاهش یافته و این کاهش در زنان به اندازه 7 درصد گزارش شده است.

مشخصا در این افراد احتمال کمتری وجود دارد که از بیماری‌های گوارشی و بیماری‌های مرتبط با گردش خون، جان خود را از دست دهند. همچنین افرادی که زیاد قهوه می‌نوشند، دارای کبد سالم‌تری هستند. پژوهش صورت‌گرفته روی 185.855 متقاضی، این نتایج را اثبات کرده است. افرادی که در روز یک فنجان قهوه می‌نوشند، احتمال مرگ آن‌ها به اندازه 12 درصد کاهش می‌یابد. نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز باعث کاهش 18 درصدی خطر ابتلا به مرگ زودرس می‌گردد.

ما در مجموعه رستوران های ارکیده پیوسته تلاش کرده ایم تا بهترین و سالم ترین غذاها و نوشیدنی ها را با راه‌های ارتباطی مختلف همچون تماس با شعبات مجموعه ارکیده، ارسال به صورت بیرون بر در سایت سفارش آنلاین ارکیده و  در اسنپ، در اختیار مشتریان عزیزمان قرار بدهیم و در کنار انواع غذاهای سالم و مقوی ایرانی همچون انواع کباب ها، نوشیدنی های گرم و سرد مختلفی نیز برای شما تدارک ببینیم، برای مثال انواع مختلفی از قهوه در منوی رستوران قرار گرفته است تا بتوانید در کنار صرف غذا، از این نوشیدنی ها در جلسات کاری و دوستانه خود نیز بهره مند شوید.

در منوی شعبه های مختلف رستوران ارکیده شما می توانید نوشیدنی‌های مانند کاپوچینو، موکا، قهوه لاته، نسکافه و هات چاکلت را مشاهده کرده و قهوه مورد نظر خود را انتخاب کنید، تلاش ما این بوده است که طعم ها و مزه های مختلف را برای افراد با سلایق متفاوت در نظر بگیریم.