میلک‌شیک، دسری اصالتا آمریکایی است که در دهه‌های اخیر با توجه به طعم بی‌نظیر و هماهنگی‌اش با ذائقه و سلیقه‌ی ممتاز ایرانی، جایگاه ویژه‌ای نزد ما ایرانی‌ها باز کرده. میلک‌شیک شکلات، یکی از محبوب‌ترین شیک‌ها است که چشیدنش در روزهای گرم تابستانی لذتی بی‌نظیر از خنکی، شیرینی و حس تازگی را به ما هدیه می‌دهد. این دسر محبوب و غنی از پروتئین می‌تواند بعد از غذا برای پذیرایی شکیل و مطلوب از مهمانان یا به تنهایی به عنوان میان‌وعده‌ای لذیذ و گوارا برای تمام سنین سرو شود.
در این متن قصد داریم طرز تهیه شیک شکلات خانگی را برای روزهای گرم و خاطره‌انگیز تابستانی آموزش دهیم. اگر از عاشقان شکلات و اهل لذت بردن از طعم گیرای یک خوراکی شکلاتی خوشمزه هستید، تهیه‌ی این دسر فوق‌العاده را پیشنهاد می‌کنیم و امیدواریم با درست کردن آن، از امتحان کردن دسری سرد و نشاط‌بخش در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید. با ما در این مقاله از سری مقالات رستوران‌کافه‌های ارکیده همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شیک شکلات
| ردیف | مواد لازم | اندازه (برای 2 نفر) |
| 1 | بستنی (وانیلی یا شکلاتی) | چهار پیمانه |
| 2 | شیر خنک | یک پیمانه |
| 3 | شکلات تخته‌ای | یک سوم پیمانه |
| 4 | پودر کاکائو | یک پنجم پیمانه |
طرز تهیه شیک شکلات ساده خوشمزه
شیر را در دستگاه مخلوط‌کن ریخته، پودر کاکائو را به مرور به آن اضافه کرده و هم بزنید. بستنی را اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب ترکیب شوند. هنگامی که مواد به غلظت مطلوب و بافت کرمی رسید، شکلات تخته‌ای را اضافه کنید.بار دیگر و برای زمانی کوتاه دستگاه را روشن می‌کنید تا شکلات‌ها خُرد شوند. شیک شکلات شما حاضر است. برای تزیین از کمی خامه یا پودر نسکافه استفاده کنید. نوش جان!
طرز تهیه شیک موز شکلات
برای درست کردن شیک موز شکلات که بسیار محبوب بچه‌هاست، ابتدا موزی را که قبلا درون فریزر گذاشته‌اید تا یخ بزند، خرد کرده و داخل مخلوط‌کن ریخته، به همراه پودر کاکائو خوب ترکیب کنید. وقتی موز پوره شد ابتدا شیر، بعد از آن بستنی و سپس شکلات را اضافه و در هر مرحله محتویات داخل دستگاه را مخلوط کنید. برای رسیدن به شکلی زیباتر میتوانید قبل از ریختن شیک قوام‌یافته در لیوان، بدنه‌ی داخلی لیوان را با ریختن خطوطی از سس شکلات تزیین کنید. شیک موز شکلات شما حاضر است. نوش جان!
طرز تهیه شیک شکلات توت‌فرنگی
برای تهیه این شیک با طعم بهشتی، ۳۰۰ گرم توت‌فرنگی را خوب شسته و پس از خرد کردن در مخلوط‌کن بریزید. شیر و بستنی (وانیلی یا توت‌فرنگی) را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. در مرحله‌ی بعد کمی شکلات آب شده اضافه کرده و باز مواد را ترکیب کنید تا به بافت کرمی و غلیظ برسید. برای تزیین و تکمیل شیک شکلات توت‌فرنگی می‌توانیم بعد از ریختن شیک در لیوان، از برش‌های کوچک توت‌فرنگی تازه و شکلات‌های کوچک توپی شکل روی آن استفاده کنید. شیک شکلات توت‌فرنگی شما حاضر است. گوارای وجود!
شیک شکلات برای لذت بردن از یک روز گرم و طولانی تابستانی در منوی رستوران‌کافه‌های ارکیده سرو می‌شود. چشیدن این طعم دلپذیر و ویژه را در کنار عزیزانتان به شما پیشنهاد می‌کنیم.
رستوران‌کافه‌های ارکیده با منویی متنوع، محیطی آراسته و زیبا، میزبان شماست. اگر به اطلاعات بیشتری در این زمینه نیاز دارید میتوانید با شماره ۰۹۱۲۳۱۴۱۹۰۰ تماس بگیرید.
