با کلم چیزهای زیادی میتوان درست کرد ولی یکی از پرطرفدارترینها سالاد کلم است که می توان چیزهای زیادی هم به آن اضافه کرد. سالاد کلمی که ما میخواهیم به شما آموزش دهیم، سالاد کلمی است که طعم شیرین و تندی دارد و خامه ای است و خنک سرو می شود. این سالاد کلم برای گذاشتن روی ساندویج بسیار مناسب است یا به عنوان یک غذای جانبی برای هر باربیکیویی می توان استفاده کرد. با ما در ارکیده همراه باشید.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان استراحت برای خنک شدن: 1 ساعت
زمان کل: 1 ساعت 10 دقیقه
مناسب 6 نفر
کالری: 133 کیلو کالری
نکات دستور تهیه سالاد کلم
اول باید تصمیم بگیرید که دوست دارید سالاد کلم تانم چطور باشدد. برخی یک سالاد کلم واقعا خامه ای را ترجیح می دهند. اگر چنین است، در صورت نیاز مایونز اضافی اضافه کنید.
اگر ترجیح می‌دهید تا حدودی خشک باشد، با 1/4 فنجان مایونز شروع کنید و در صورت نیاز تنظیم کنید.
اگر سالاد کلم شیرین دوست دارید، شکر یا شیرین کننده بیشتری اضافه کنید.
اگر سرکه ای را ترجیح می دهید، سرکه بیشتری اضافه کنید و با یک قاشق چای خوری شروع کنید و در صورت لزوم تنظیم کنید.
مواد لازم برای درست کردن سالاد کلم
4 فنجان مخلوط سالاد کلم خرد شده
1 فنجان کلم قرمز رنده شده اختیاری
1/4 فنجان پیاز ریز خرد شده
1/2 فنجان مایونز
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب پیشنهاد می کنم با 1 قاشق غذاخوری شروع کنید. مکرر بچشید و در صورت لزوم تنظیم کنید.
1 قاشق چایخوری خردل
2 قاشق غذاخوری شکر یا شیرین کننده پیشنهاد می کنم با 1 قاشق غذاخوری شروع کنید. مکرر بچشید و در صورت لزوم تنظیم کنید.
1 قاشق چایخوری نمک
نمک و فلفل
طرز تهیه سالاد کلم
مایونز، پیاز ریز خرد شده، سرکه سیب، شیرین کننده، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
مخلوط سالاد کلم و کلم قرمز را برای سرو به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. مخلوط سس مایونز را روی تمام آن بریزید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
روی آن را بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک سرو شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی خوشمزه به سبک رستورانی
