شربت به‌لیمو یکی از نوشیدنی‌های خنک و خوش‌مزه تابستانی است که به‌رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در این فصل کمک می‌کند. این شربت خوش‌طعم نه‌تنها گزینه‌ای ایده‌آل برای خنک شدن بدن است؛ بلکه برای آرامش اعصاب نیز بسیار مفید است. در این متن، می‌خواهیم طرز تهیه شربت به‌لیمو با برگ خشک به‌لیمو را برای روزهای سرخوش و گرمِ تابستان، آموزش دهیم. اگر از طرفداران این نوشیدنی گوارا و خنک هستید، تهیه این شربت خوش‌عطر و طعم را به شما پیشنهاد می‌کنیم. امیدواریم آن را تهیه کنید و از چشیدن طعم آن در کنار دوستان و عزیزانتان لذت ببرید. با ما در این مقاله از سری مقالات رستوران‌کافه‌های ارکیده همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه شربت به‌لیمو با برگ به‌لیمو
| ردیف | مواد اولیه | مقدار |
| 1 | آب | دو پیمانه |
| 2 | شکر | یک و نیم پیمانه |
| 3 | برگ به‌لیمو | 10 عدد |
طرز تهیه شربت به‌لیمو خانگی با برگ به‌لیمو
- آب و شکر را درون یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- صبر کنید تا شکر در آب حل شود و آب به‌جوش بیاید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
- برگ‌های به‌لیمو را به شهد اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید تا به مدت 20 تا 30 دقیقه دم بکشد.
- برگ‌های به‌لیمو را جدا کنید و شربت را در شیشه بریزید. شربت بی‌لیمو شما آماده‌ست. نوش جان!
حتما شربت را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. فراموش نکنید که برای تهیه هر لیوان شربت به‌لیمو، یک تا دو قاشق از شهد کافی است.
مواد اولیه برای تهیه شربت به‌لیمو با آب به
| ردیف | مواد اولیه | مقدار |
| 1 | آب | دو پیمانه |
| 2 | شکر | یک دوم پیمانه |
| 3 | آبلیمو تازه | یک چهارم پیمانه |
| 4 | میوه به و برگ به‌لیمو | 3 عدد |
طرز تهیه شربت به‌لیمو با آب به
- دو عدد میوه به را پوست کنده و هسته‌های آن را جدا و سپس آب‌گیری کنید.
- یک عدد میوه به را هم رنده کنید.
- آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا در آب حل شود.
- آب به را به شهد اضافه کرده و اجازه دهید تا ترکیب حاصل روی حرارت به‌قوام برسد.
- برگ‌های به‌لیمو را به ظرف اضافه کرده و 5 دقیقه اجازه دهید تا عطر و طعم آن آزاد شود.
- ظرف را از روی حرارت برداشته و آبلیمو را به شربت اضافه کرده و هم بزنید.
- شربت به‌لیمو آماده شده و فقط کافیست میوه به رنده‌شده را به‌آن اضافه کنید.
- چند ساعت آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود. شربت به‌لیمو شما آماده‌ست. نوش جان!
اگر درباره زمان مناسب قوام پیدا کردن شربت تردید دارید، می‌توانید از یک راه ساده کمک بگیرید. یک قاشق از شهد را به‌یک لیوان آب خنک اضافه کنید. اگر شربت ته‌نشین شد، نشان‌دهنده آن است که به‌قوام مناسب رسیده است. شما می‌توانید با تهیه شربت به‌لیمو و انواع شربت‌های تابستانی مجلسی؛ اوقات خوشی در این روزهای گرم و پرحرارت تجربه کنید.
رستوران‌کافه‌های ارکیده با منویی متنوع، محیطی آراسته و زیبا؛ میزبان شماست. اگر به اطلاعات بیشتری در این زمینه نیاز دارید می‌توانید با شماره ۰۹۱۲۳۱۴۱۹۰۰ تماس بگیرید.
