طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

چیز کیک از جمله دسرهای لذیذ با ظاهری جذاب است که به دلیل طعم ملایمش، طرفداران زیادی دارد. تصور کنید اگر به طعم شور و شیرین ملایم این دسر، طعم ملس و بافت ترد انار هم اضافه شود، به عالی‌ترین دسر یلدایی تبدیل خواهد شد. این دسر می‌تواند رنگ‌ولعاب زیبایی به میزهای پذیرایی یلدایی شما ببخشد و کام مهمان‌ها را شیرین کند. قطعا همه مهمان‌ها به ویژه کودکان عاشق چیز کیک انار می‌شوند و از چشیدن طعم آن حسابی لذت می‌برند.

در این متن قصد داریم طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا را به شما آموزش دهیم تا با یک دسر خانگی جذاب، همه را شیفته دستپخت خود کنید. امیدواریم چیز کیک انار را در خانه آماده کرده و از چشیدن طعم دلپذیر آن در کنار دوستان و عزیزانتان حسابی لذت ببرید. با ما در این مقاله از سری مقالات رستوران‌کافه‌های ارکیده همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک انار

طرز تهیه چیز کیک انار ساده

• ابتدا پودر ژله انار را در کمی آب گرم حل کنید و کنار بگذارید.
• بیسکوییت پتی‌بور را با غذاساز یا به صورت دستی کاملا پودر کنید.
• کره را ذوب کرده و آن را به بیسکوییت خرد شده اضافه کنید تا مخلوط نرم و لطیفی به دست آید.
• کف و دور قالب کمربندی را با کره چرب کنید.
• خمیر بیسکوییت و کره را کف قالب قرار دهید و با دست به خوبی فشرده کنید تا سطح آن صاف شود.
• قالب حاوی پایه چیز کیک را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
• پنیر خامه‌ای و پودر قند را در یک کاسه بزرگ با دور تند همزن مخلوط کنید تا حسابی سبک شود.
• خامه و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و مجددا با دور تند همزن بزنید.
• پودر ژله انار را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یک‌دست شود.
• خمیر پایه چیز کیک را از یخچال خارج کنید و مایه لایه بالایی آن را درون قالب بریزید.
• سطح مایه را صاف کنید و حداقل برای 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
• چیز کیک انار ساده شما آماده‌ست. نوش جان!

طرز تهیه چیز کیک انار با ژله آلوورا

شما می‌توانید چیز کیک انار را با ژله آلوورا هم تهیه کرده و شکل متفاوتی به آن ببخشید. مراحل آماده‌سازی پایه چیز کیک دقیقا مشابه چیز کیک ساده است. اما برای تهیه لایه بالایی باید به شکل زیر عمل کنید:

• ژله آلوورا را با مقداری آب گرم حل کنید و کنار بگذارید.
• پنیر خامه‌ای، خامه، وانیل و پودر قند را با همزن بزنید تا یک‌دست و سبک شوند.
• ژله آلوورا را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
• مایه به‌دست‌آمده را روی سطح پایه کیک بریزید و در یخچال استراحت دهید.
• پس از خنک شدن لایه بالایی چیز کیک، روی آن را با مقداری انار دان‌شده بپوشانید.
• حالا روی دانه‌های انار را با یک لایه ژله آلوورا یا ژله انار بپوشانید تا چیز کیک سه رنگی داشته باشید.
• چیز کیک را برای 2 تا 3 ساعت استراحت، در یخچال قرار دهید.
• چیز کیک انار با ژله آلوورا شما آماده‌ست. نوش جان!

شما می‌توانید طرز تهیه غذای مخصوص شب یلدا، دسر انار شب یلدا، سالاد انار و آش انار را در مجله ارکیده مطالعه کنید و با تهیه آن‌ها جشن یلدایی ویژه‌ای را کنار عزیزانتان رقم بزنید. همچنین اگر به دنبال یک رستوران برای شب یلدا هستید تا جشنی شایسته و به‌یادماندنی برگزار کنید، رستوران‌کافه‌های ارکیده با منویی متنوع، محیطی آراسته و زیبا، میزبان شماست.

اگر به اطلاعات بیشتری در این زمینه نیاز دارید می‌توانید با شماره 09123141900 تماس بگیرید.