وسایل زیادی دارید؟ نمی‌دانید با آنها چه کنید؟ ما از متخصصین مختلفی کمک گرفتیم تا لیستی برای شما از وسایلی که باید برای مرتب کردن خانه دور بریزید، تهیه کنیم. مرتب کردن خانه و دور ریختن وسیله‌های اضافی و بلا استفاده علاوه بر زیبایی و آزاد کردن فضای اشغال شده، موجب شفافیت دادن به ذهن، تمرکز، آرامش و رسیدن به توازن می‌شود. پس بهتر است زمان های ثابتی را در طول سال ، وسایل اضافی خانه را دور بریزید، بازیافت کنید یا آن را به دوستان و کسانی که نیاز دارند ببخشید. ما در این مقاله از سری مقاله‌های ارکیده قصد داریم ۱۰ چیزی را که باید از شر آن راحت شوید تا آشپزخانه‌تان بهتر و منظم‌تر به نظر برسدآموزش می‌دهیم.
قبل از اینکه وسیله‌ای را دور بریزید این سوالات را از خود بپرسید:
- آیا در سال گذشته استفاده ای از این وسیله داشته اید ؟ اگر پاسخ خیر است و در طول یک سال از این وسیله استفاده ای نداشته و یا تعداد دفعات آن کم بوده است آن را دور بیندازید.
- آیا در سال آینده از آن استفاده ای خواهید داشت یا خیر؟ اگر پاسختان منفی است و احتیاجی در سال های آینده به این وسیله پیدا نمی کنید ، آن را دور بریزید.
- اگر این وسیله را نداشتید دوباره آن را می خریدید؟ اگر پاسختان منفی است بهتر است آن را دور بیندازید.
- در صورت شکسته یا خراب شدن ارزش تعمیر دارد و در صورت تعمیر چه هزینه ای را در بر خواهد داشت؟
- این وسیله شما را یاد چه کسانی می اندازد و چه داستان و خاطره ای پشت آن وجود دارد؟ اگر این وسیله از نظر دیگران بی ارزش برای شما بسیار ارزشمند است و شما را یاد عزیزانتان می آندازد حفظش کنید.
- دیدن این وسایل احساس و انرژی خوبی را منتقل می کنند یا اصلا متوجه حضورشان نمی شوید؟
- آیا فضایی برای نگهداشتن آن وسیله دارید یا خیر؟!
حالا بیایید ببینیم چه وسیله‌هایی را باید دور بریزیم:
-
ظروف بیش از حد
اگر بشقاب و کاسه زیادی دارید که به ندرت از آن استفاده می‌کنید، از شر آنهایی که کمترین استفاده را دارند خلاص شوید. لیست چیزهایی که چیده اید را بازبینی کنید و آنهایی که واقعا به دردتان میخورد و مناسب فضای شماست استفاده کنید.
-
گلدان
تعداد گلدان‌ها می‌تواند زودتر از چیزی که فکرش را بکنید کابینت‌هایتان را پر کند. گلدان‌هایی را که فکر می‌کنید به فضای خانه شما می‌آید و مناسب گل‌هایتان است نگه دارید و بقیه را همراه با گل هدیه بدهید.
-
ادویه‌های قدیمی
به عنوان یک قانون در خصوص وسایل اضافی خانه، فقط ادویه‌هایی را نگه دارید که از آنها استفاده می‌کنید. بنابر گفته یک متخصص طراحی، عوض کردن ادویه‌های جدید با ادویه‌های قدیمی هر ۴ سال یک بار می‌تواند ایده خوبی باشد. همچنین بهتر است ادویه‌های خشک را هر ۱ سال تا ۳ سال عوض کنید. نگه داشتن بیش از حد این ادویه‌ها باعث می‌شود کارایی‌شان را از دست دهند.
-
ظرف غذاهای نابرابر
با ظرف غذاهایی که روزهای طلایی‌شان را سپری کرده‌اند خداحافظی کنید. به جایش ظرف‌های یک جور را جایگزین کنید تا باری از خانه‌تان کم شود و وسایل اضافی خانه کمتر شود .
-
ابزار آشپزخانه
هر چیزی هم که بخرید یک زمان مشخص برای مصرف شدن دارد. فقط کافی است به راحت شسته شدن و راحت نگهداری شدنش توجه کنید. آیا این روزها متوجه شده‌اید که بیشتر از اینکه از یک وسیله استفاده کنید فقط از جایی به جای دیگر انتقالش می‌دهید؟ نظر ما این است که وقتش است وسیله جدیدی جایش را بگیرد و یادتان باشد حتما چند بار در مورد وسیله‌های جدیدی که قرار است رویش سرمایه گذاری کنید فکر کنید.
-
بسته حبوبات و خوراکی ها
نگه داشتن بسته‌بندی حبوبات باعث کم شدن فضا شده و موجب می‌شود وسایل مهمتر جایی نداشته باشند. پس به ظرف‌های دربسته که برچسب نیز به آن زده‌اید منتقل کنید تا خوراکی‌هایتان در دسترس باشد و از شر یکی از وسایل اضافی خانه راحت شوید
-
به جای چاقوهایتان توجه کنید
راستش را بخواهید، شما به سرویس چاقو نیاز ندارید. استفاده از یک چاقو در اغلب موارد کار شما را راه می‌اندازد و این همان چاقوی مخصوص آشپز است و بقیه چاقوهایی که ممکن است مورد استفاده قرار بگیرند چاقوی دندانه دار، چاقوی پنیر و چاقوی مناسب پوست کندن است که معمولا در کشوها نگهداری می‌شود. از این رو نیاز به یک جای بزرگ نیست.
-
ماگ‌های اضافی
یکی از سازمان‌دهنده های بزرگ و حرفه‌ای می‌گوید وقتی آشپزخانه دچار بی‌نظمی می‌شود یکی از دلایل آن ماگ‌ها هستند. در طی روز از چند ماگ استفاده می‌کنید؟ مطمئنا بیشتر از ۲ ماگ استفاده نمی‌کنید. پس ماگ‌های اضافی وسایل اضافی خانه هستند که باید فکری به حالشان بکنیم.
-
چاشنی‌ها و اسباب غذاخوری یک بار مصرف
مطمئنا در خانه خودتان کچاپ و سفره‌های مختلف دارید. پس چرا قاشق و چنگال یک بار مصرف رستوران و سس هایی را که از رستوران آورده اید در خانه نگهداری می‌کنید. در صورتی که مقدار بی‌شماری از آنها را دارید از شرشان خلاص شوید.
-
بطری‌های آب چند بار مصرف
بطری‌های آب چند بار مصرف راه مناسبی برای حفاظت طبیعت هستند. اما اگر تعداد زیادی از آنها را دارید پس حتما وضعیت آشپزخانه‌تان را به هم می‌ریزند. به نظر ما برای هر یک از اعضای خانواده داشتن یک بطری کافی است
منبع: Kitchn
یک پاسخ
اگه تو خونه وسایل زیادی دارید که اضافه س بدید به کسی که نیاز داره. یه نرم افزار هست که خیلی عالیه عکس از وسائل اضافه ت میگیری وبا قیمت مناسب میفروشی واگه چیزی با قیمت مناسب نیاز داری میخری. توی بازار ومایکت بزنید مال(بازارخانگی) برای من که عالیه