زمانی که شروع به برنامه‌ریزی برای کاهش وزن میکنید، فکر میکنید باید قید تمامی خوراکی‌ها و هله هوله‌های خوشمزه را بزنید. ولی در واقع نیازی به این کار نیست. چون مصرف میان وعده‌هایی مانند آجیل‌های خوشمزه، می‌تواند به هدف شما برای لاغری کمک کند و برای کاهش وزن تاثیر قابل‌توجهی داشته باشد. اگرچه در غالب مردم باور دارند که هله هوله برای لاغری مضر است و باید آن را از برنامه غذایی حذف کرد؛ اما مطالعات نشان می‌دهد داشتن یک الگوی غذایی سالم آن چیزی است که رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن را تضمین می‌کند. ولی بهترین بهترین هله هوله رژیم لاغری چیست؟ چه بخوریم که هم لاغر شده و هم از روند لاغری لذت ببریم؟
طبق گزارش انجمن قلب آمریکا (AHA)، اجتناب از مصرف غذاهای متنوع و مختلف، ممکن است منجر به بیشتر شدن حرص و ولع نسبت به مصرف آنها شود. به همین دلیل محروم کردن خودتان از غذاها و هله هوله‌های مختلف، باعث می‌شود که به‌طور ناگهانی به خوردن آنها روی بیاورید و هرگز نتوانید وزنتان را کم کنید.
بااین‌وجود، زمانی که فردی احساس گرسنگی‌اش را با مصرف میان وعده‌های سالم کنترل می‌کند، احتمال اینکه به سمت غذاها و هله هوله‌های مختلف کشیده شوید کمتر است و بهتر می‌تواند وزن کم کند. چون مصرف این غذاها موجب کنترل اشتهای کاذب می‌شود و نمی‌گذارد کالری مصرفی روزانه‌تان از میزانی که تعیین‌شده بالاتر برود.
چرا مصرف هله هوله برای لاغری مفید است؟
بعضی از هله هوله‌ها گزینه بهتری برای لاغری هستند. در کل، غذاهایی که سرشار از فیبر یا پروتئین هستند، بهتر می‌توانند شما را سیر نگه دارند و بهترین هله هوله رژیم لاغری هستند. با مصرف این مواد غذایی، در طول روز کالری کمتری دریافت خواهید کرد.
مواد غذایی دیگری که برای کاهش ریزه‌خواری و کنترل اشتهای کاذب مفیدند، خوراکی‌هایی هستند که حجم بالا و کالری کمی دارند. این مواد غذایی حجم زیادی از معده را پر می‌کنند و احساس سیری طولانی‌مدت برایتان به همراه دارند. به همین خاطر پس از مصرف این خوراکی‌ها می‌توانید میزان کالری دریافتی روزانه‌تان را به‌خوبی کنترل کنید.
البته نباید این نکته را نادیده گرفت که، بعضی از خوراکی‌ها منجر به افزایش متابولیسم و سوخت‌وساز بدن می‌شوند. این مواد غذایی منجر به افزایش کالری سوزی می‌شوند و کاهش وزن را سرعت می‌بخشند. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، باید از مصرف بالای مواد غذایی زیر جلوگیری کنند.
- نمک
- قند
- چربی‌های اشباع‌شده
- کربوهیدرات‌های ساده
- مواد غذایی فرآوری شده (به دلیل انباشت چربی، نمک و قند در آنها)
بهترین هله هوله برای لاغری چیست؟
برای اینکه یک برنامه غذایی مناسب و سرشار از مواد غذایی مفید داشته باشید، ما برایتان لیستی از انواع بهترین هله هوله برای لاغری در خانه را آورده‌ایم. با کمک این خوراکی‌ها می‌توانید به ضعف و گرسنگی‌های روزمره غلبه کنید و وزنتان را کاهش دهید.
حمص و سبزیجات
حمص یا هوموس یک غذای سنتی مدیترانه‌ای است که از نخود پوره شده درست می‌شود.. شما می‌توانید در درست کردن هوموس خلاقیت به خرج دهید و آن را در طعم و مزه‌های متفاوت آماده کنید.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان می‌دهد که، مصرف حمص می‌تواند مزایای زیادی به همراه داشته باشد. حمص منبع خوبی از پروتئین و فیبر است؛ و هر دوی این منابع، به شما کمک می‌کنند تا احساس سیری طولانی‌مدتی داشته باشید.
اگر حمص را با سبزیجات مصرف کنید، می‌توانید هم‌زمان از مزایای هوموس و مواد مغذی موجود در سبزیجات بهرهمند شوید.
کرفس و کره آجیل‌ها
کرفس یک سبزی کم‌کالری است. بر اساس آمار ارائه‌شده توسط وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، دو ساقه کرفس معادل یک فنجان سبزیجات است و می‌تواند بخشی از نیاز روزانه تان را به دو و نیم فنجان سبزیجات در رژیم‌های ۲۰۰۰ کالری برطرف کند.
ساقه کرفس حاوی مقادیر زیادی آب است و می‌تواند احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کند. این ساقه‌ها را می‌توانید در کره گردو یا کره بادام‌زمینی ببرید و سپس نوش جان کنید. با این روش می‌توانید از مزایای کره‌های طبیعی مانند پروتئین و چربی‌های سالم موجود در آنها هم بهرهمند شوید.
میوه‌ها و کره آجیل‌ها
سیب برش خورده و کره بادام‌زمینی یک میان وعده غذایی مناسب و جز بهترین هله هوله رژیم لاغری به‌حساب می‌آید. یک سیب متوسط می‌تواند ۲۰ درصد فیبر تعیین‌شده در رژیم غذایی و نیاز بدن به یک تا دو فنجان میوه روزانه را تامین کند. علاوه بر سیب می‌توانید از میوه‌های دیگر هم استفاده کنید. ترکیب میوه‌ها و کره آجیل‌ها مانند کره بادام‌زمینی، می‌تواند چربی‌های سالم و پروتئین را به بدنتان برساند. همچنین می‌توانید از ویتامین‌ها و مواد مغذی این میان وعده خوشمزه هم بهره ببرید.
پنیر کم‌چرب
پنیر کم‌چرب منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است. پنیر کم‌چرب نسبت به پنیر معمولی مواد مغذی بیشتر و چربی کمتری دارد. پنیر کم چرب مزایای زیادی دارد که برخی از آنها عبارتنداز:
- منبع پروتئین
- منبع کلسیم
- منبع ویتامین‌های متنوع و مواد معدنی
- کالری کمتری نسبت به پنیرهای پرچرب
آجیل‌ها
انواع آجیل ی تواند میان وعده سالم و سیرکننده‌ای باشند. آجیل پروتئین و چربی‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. البته اگر می‌خواهید نمک مصرفی‌شان را کاهش دهید، بهتر است آجیل‌ها خام مصرف کنید؛ زیرا اغلب آجیل‌های طعم‌دار حاوی مقدار زیادی قند و نمک هستند.
حواستان باشد که آجیل کالری نسبتا بالایی دارد، بنابراین بهتر است تنها مقدار کمی از این خوراکی را به‌عنوان میان وعده میل کنید یا اینکه از آنها برای درست کردن هله‌هوله‌های سالم بریا کوهنوردی و پیک نیک کمک بگیرید.
تخم‌مرغ آب‌پز
تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین است. بسیاری از مردم در گذشته فکر می‌کردند که تخم‌مرغ به دلیل کلسترول موجود در زرده نمی‌تواند یک غذای سالم و مفید باشد؛ اما تحقیقاتی که انجام شده نشان می‌دهد که تخم‌مرغ نه تنها سطح کلسترول را افزایش نمی‌دهد، بلکه حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن است و مصرف آن بسیار توصیه می‌شود.
ماست یونانی با انواع توت‌ها
ماست یونانی سرشار از پروتئین، کلسیم و چربی‌های مفید برای بدن است. این خوراکی کالری کمی نیز دارد. برای اینکه بتوانید ماست یونانی را در برنامه غذایی روزانه‌تان داشته باشید، می‌توانید میوه‌های متنوع، انواع توت‌ها و آجیل‌های خوشمزه را به این خوراکی اضافه کنید. با این روش ماست خوش‌طعم‌تر می‌شود و می‌توانید از خواص میوه‌ها و آجیل‌ها هم بهرهمند شوید.
یادتان باشد که ماست‌های یونانی طعم‌دار حاوی شکر می‌باشد؛ بنابراین بهتر است ماست یونانی ساده بخرید و آن را طعم‌دار کنید.
پاپ کورن بدون روغن
پاپ کورن یا پاپ کرن یک میان وعده محبوب در ایالات‌متحده است. البته اغلب افراد به خاطر قند، چربی یا نمکی که به این خوراکی اضافه می‌شود، از مصرف پاپ کرن اجتناب می‌کنند؛ با این وجود، پاپ کرن‌هایی که بدون روغن باشند، گزینه مناسبی به‌عنوان میان وعده هستند. این پاپ کرن‌ها از فیبر غنی هستند، به همین دلیل یکی از هله‌های مناسب برای لاغری حتی در دوران شیردهی مادر به‌حساب می‌آیند.
چگونه هله‌هوله‌های مناسب برای لاغری را به رژیم غذایی خودمان اضافه کنیم؟
برای اینکه بتوانید برنامه غذایی‌را به‌خوبی مدیریت کنید و چند هله هوله برای لاغری را در برنامه روزانه خود بگنجانید، بهتر است خوراکی‌هایتان را از قبل آماده کنید. می‌توانید در ابتدای هفته بهترین هله هوله رژیم لاغری و میان وعده‌های غذایی یک هفته را تهیه کنید، سپس آنها را بر اساس نیاز روزانه‌تان تقسیم کنید.
