با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و طولانی بودن ساعات روزه‌داری برای روزهداران ممکن است بدن دچار کم آبی شده و سلامت فرد به خطر بیفتد. همان‌طورکه می‌دانید درصد زیادی از بدن ما را آب تشکیل داده و سلامت ما تا حدود زیادی در گرو مصرف آب و انواع مایعات مفید برای بدن است. بنابراین باید حجم از دسته رفته آب بدن را هنگام روزه گرفتن در وعده سحر و افطار به شکل اصولی جبران کنیم. در این مطلب به معرفی و طرز تهیه بهترین نوشیدنی‌های ماه رمضان پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.
معرفی بهترین نوشیدنی‌های ماه رمضان
با توجه به ابنکه رمانی‌که روزه می‌گیریم به مدت چندین ساعت آب و یا هیچ نوشیدنی دیگری نمی‌خوریم دچار عطش و تشنگی فراوان می‌شویم. در ادامه چند نوشیدنی مناسب و مقوی برای رفع تشنگی و بالا بردن قوای بدن را معرفی خواهیم کرد.
شربت خاکشیر
شربت خاکشیر یکی از بهترین شربت‌ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان است. بهترین زمان مصرف شربت خاکشیر بعد از افطار است.
مراحل تهیه شربت خاکشیر
- برای تهیه شربت خاکشیر شکر و آب را در ظرفی ریخته و اجازه دهید شکر خودش به آرامی در آب حل شود.
- بعد از حل شدن شکر در آب، مقداری گلاب برای خوش عطر شدن شربت به شهد اضافه کنید. اجازه دهید شهد شربت خنک شود.
- به مقدار لازم آب و خاکشیر در ظرفی بریزید و اجازه دهید که خاکشیر یس بخورد.
- خاکشیر خیس خورده را به شهد شربت اضافه کنید و برای خنک شدن شربت چند تکه یخ داخل آن بریزید.
شربت زعفرانی
زعفران از جمله مفیدترین ادویه‌هاست که در تهیه بسیاری از نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها و… از آن استفاده می‌شود. با توجه به مقوی بودن این ادویه توصیه می‌شود روزهداران در ماه رمضان برای تقویت سیستم ایمنی بدنشان و رفع عطش از خوردن شربت زعفرانی غافل نشوند.
روش تهیه شربت زعفرانی
- مقداری آب را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، حال نوبت اضافه کردن شکر به آب است. (دقت کنید که شکر را هم نزنید و اجازه دهید خودش درآب حل شود)
- زعفران را از قبل دم کنید و بعد از حل شدن شکر در آب به آن اضافه کنید.
- گلاب را داخل شربت بریزید و اجازه دهید شربت به غلظت دلخواهتان برسد.
- بعد از اینکه شربت آماده شد بگذارید به دمای محیط برسد و بعد آن را داخل یخچال و در ظرف در بسته نگهدارید.
- برای خوردن شربت زعفرانی کافیست مقداری آب به شربت اضافه کرده و سپس آن را نوش جان کنید.
شربت کاسنی
کاسنی خواص بسیار زیادی دارد که نوشیدن شربت آن در ماه رمضان و برای روزهداران خالی از لطف نیست. برای تهیه شربت کاسنی شکر وآب را مخلوط کرده و بعد به میزان مساوی عرق شاتره و کاسنی به آن اضافه کنید. در پایان مقداری گلاب به شربت اضافه کرده و نوش جان کنید.
شربت آبلیمو
شربت آبلیمو یکی از شربتهای محبوب و پرطرفدار بوده که به شدت ضد عطش و تشنگی است. برای تهیه شربت آبلیمو شکر، آب، آبلیمو و گلاب را با هم ترکیب کرده وکاملا مخلوط کنید. شربت را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
- می‌توانید به شربت آبلیمو، خاکشیر یا تخم شربتی هم اضافه کنید.
- برای بالا بردن خاصیت شربت آبلیمو می‌توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.
شربت تخم شربتی
تخم شربتی دارای خواص زیادی است و از جمله خواص آن می‌توان به ضد عطش بودن آن اشاره کرد که برای روزهداران در ماه رمضان بسیار مفید خواهد بود. با توجه به اینکه تخم شربتی میزان زیادی آب جذب می‌کند، می‌تواند به مرور این آب را بدن برساند و مانع از بروز احساس تشنگی در فرد شود.
مراحل تهیه شربت تخم شربتی
- تخم شربتی را در ظرف آب ولرم بریزید و اجازه دهید که حالت ژله‌ای به خود بگیرد.
- مقداری شکر و آب را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید که شکر در آب حل شود.
- برای خوش عطر شدن شربت مقداری گلاب به آن اضافه کرده و بعد از باز شدن تخم شربتی‌ها همه را با هم مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.
دمنوش نعنا
دمنوش نعنا در ماه رمضان و برای روزهداران بسیار مفید بوده و تا حد زیادی موجب رفع عطش خواهد شد. برای تهیه دمنوش نعنا می‌توانید از نعنا خشک یا تازه استفده کنید بدین صورت که نعنا را در آب ریخته و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا دم بکشد. بعد از آماده شدن دمنوش، مقداری عسل به آن اضافه کرده و نوش جان کنید.
چای سبز
نوشیدن چای برای ما ایرانیان بسیار محبوب بوده و جزوی از فرهنگمان به حساب می‌آید. بهتر است روزهداران در ماه رمضان به جای خوردن چای سیاه از چای سبز استفاده کنند. چای سبز علاوه بر رفع عطش تاثیر زیادی در از بین بردن باکتری‌های مضر در بدن و همچنین خوشبو کردن دهان‌تان دارد.
مصرف چه نوشیدنی‌هایی درماه رمضان برای روزهداران مضر است؟
روزهداران ممکن است با توجه به عطش زیادیکه دارند در وعده‌های سحر و افطار به سراغ یکسری نوشیدنی‌هایی بروند که به بدنشان آسیب برساند. از جمله بهترین نوشیدنی‌های ماه رمضان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
- آب یخ
- انواع نوشیدنی‌های گازدار
- نوشیدنی‌های انرژی‌زا
- آبمیوه‌های مصنوعی
سخن آخر
برای تقویت سیستم ایمنی و همچنین برطرف شدن احساس تشنگی و عطش در افراد روزه‌دار بهتر است از نوشیدنی‌های سالم و طبیعی استفاده شود. همانطور که خواندید نوشیدنی‌های مناسب ماه رمضان هیچ‌کدام خارج از دسترس شما نیستند و به راحتی می‌توانید هر یک از آنها را تهیه کنید. امیدواریم خواندن این مطلب برایتان مفید بوده باشد.
برای آموزش طرز تهیه دسرها و انواع شربتهای دیگر مطالب زیر را بخوانید:
- طرز تهیه شل زرد نذری برای ایام ماه محرم و ماه رمضان
2 پاسخ
عالی
ممنون از دیدگاه شما