به دلیل تعطیلی در سراسر جهان و به دلیل نگرانی در مورد ورشکستگی اقتصادی، بازاریابی برای همه مشاغل از اهمیت ویژه ای برخوردار شده است. رستوران ها می توانند با بررسی گزینه های تبلیغاتی خود به بینشی در مورد کسب و کارشان برسند تا قابلیت دیدن شدن کارشان را چه به صورت آفلاین و آنلاین بهبود دهند. چندین استراتژی همراه با تلاش های بازاریابی بیشتر برای غلبه بر چالش های رکود اقتصادی وجود دارد. برای حل مشکلات و مسائل خود و مشتریانتان نوآور باشید. به جای دنبال کردن مسیر سنتی بازاریابی برای رسیدن به هدف، این پنج روش اساسی را برای بازاریابی آنلاین رستوران خود دنبال کنید. با ما همراه باشید تا در مقاله از سری مقالات ارکیده، در مورد مزیت بازاریابی آنلاین به شما بگوییم و اینکه چرا این روزها دیجیتال مارکتینگ اهمیت بسیار زیادی دارد و یکی از ارکان حفظ و ارتقای مشاغل است.
دیجیتال مارکتینگ یعنی هزینه کمتر و بازدهی بهتر
مسلماً هزینه های تبلیغات و بازاریابی باید در تجارت رستوران شما به عنوان یک موضوع مهم لحاظ شود. حتی در مواقعی که شراط سخت است، رستوران داران باید نوآور باشند و ایده های خلاقانه ای برای ارتقا تجارت خود ارائه دهند. خواه این به معنای گرفتن سفارش برای مجموعه و سایر اقدامات ایمنی مواد غذایی در طی بیماری همه گیر COVID-19 باشد، نوآوری ضروری است.
برای کمک به رستوران ها به منظور رسیدن به یک بینش درست، باید هزینه های انجام شده روی بازاریابی دیجیتال بیشتر از هزینه های تبلیغات سنتی شود. حضور آنلاین رستوران معمولاً به بازدیدکنندگان از سایت و جمع آوری اطلاعات آنها تعبیر می شود.
علاوه بر این، می توان کمپین های تبلیغاتی شبکه های اجتماعی را به این ترکیب اضافه کرد تا با حداقل هزینه نتایج خوبی بگیریم. صرف ارسال پست در شبکه های اجتماعی هزینه ای ندارد، اما حتی انجام تبلیغات در اینستاگرام نیز تا حد زیادی مقرون به صرفه است. بعلاوه، شما می توانید دقیقاً میزان خوب بودن و کارامد بودن این برنامه ها را که برای برنامه ریزی آینده بازاریابی رستوران مهم است پیگیری کنید.
با وجود این روش های سریع و کارآمد بازاریابی، دیگر مزیت بازاریابی آنلاین که رستوران داران از آن برخوردار می گردند نرخ بازگشت سرمایه بالاتر است.
اعتبار برند و مشارکت شخصی سازی شده و سفارشی
کانال های بازاریابی دیجیتال به هنجار و یک قاعده برای شهرت و شخصیت برند تبدیل شده اند. بیشتر مشتریان رستوران های مورد علاقه خود را به صورت آنلاین جستجو می کنند تا منو، رویدادها و پیشنهادهای تبلیغاتی به روز شده را بررسی کنند.
با گذشت سالها ، بازاریابی موبایل به ابزار جستجوی مطلوب مشتریان گرسنه تبدیل شده است. رستوران داران می توانند از این روش برای افزایش دسترسی به بازار استفاده کنند و با اطمینان از اینکه وب سایتشان نسخه موبایل نیز دارد ، حساب Google برای کسب و کار خود راه اندازی کرده و با استفاده از بازاریابی پیام کوتاه با مشتریان خود روابط شخصی و نزدیک برقرار می کنند.
دادن جایزه به مشتریان همراه با سایر پیشنهادات ویژه باعث حمایت از مهمانان وفادار می شود. چند نمونه از اسرار غذایی را با مشتریانتان به اشتراک بگذارید تا ارزش آفرینی کنید.
در وب سایت خود یک بخش وبلاگ راه اندازی کنید و مطالبی را که مشتریانتان ممکن است از آن لذت ببرند را به اشتراک بگذارید. اخبار منظم رستوران را خود را به اشتراک بگذارید؛ در مورد دستاوردهایتان صحبت کنید و اینکه چگونه به جامعه خود کمک می کنید تا این اوقات سخت را پشت سر بگذارند. همه افراد داستانی با حس خوب را دوست دارند ، بنابراین حتما در وبلاگتان در مورد خودتان بنویسید و آن را از طریق ایمیل و شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.
به اشتراک گذاری باعث افزایش جذابیت و علاقه مخاطبان می شود. در این فرآیند، شما یک شخصیت تجاری از غذای خوب ایجاد می کنید که مشتریان را ترغیب به حضور در سر میزهای شما می نماید و همچنین قابلیت مشاهده برند را افزایش می یابد.
بازاریابی دیجیتال ابزار اصلی برای دستیابی به این اهداف است و رستوران ها را قادر می سازد تا در یک محیط بسیار پویا رقابت کنند.
داده ها به راحتی اندازه گیری می شوند و کمپین ها باعث انعطاف پذیری می شوند
کمپین های بازاریابی دیجیتال دارای دامنه وسیعی هستند، اندازه گیری آسان و تنظیم آنها ساده است. در مقابل، نتیجه گیری در مورد تبلیغات سنتی بیشتر طول می کشد و تعیین میزان کارآیی آن پیچیده تر است. صاحبان رستوران برای مشخص شدن نتایج تبلیغات سنتی باید هفته ها یا ماه ها صبر کنند. در مقابل، نتایج بازاریابی دیجیتال به معنای واقعی کلمه می تواند در زمان واقعی جمع آوری شده و روزانه، هفتگی و ماهانه مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد.
تیم های بازاریابی رستوران می توانند از Google Analytics و AdWords برای پیگیری عملکرد سایت خود استفاده کنند. وقتی می بینید که مطالب تبلیغاتی یا رپورتاژ شما نتایج مورد انتظار را به همراه ندارد، به راحتی می توانید در مدت زمان کوتاهی تغییر دهید.
بازاریابی سنتی این سطح از انعطاف پذیری را برای تنظیم کمپین ها فراهم نمی کند و همچنین داده های سریعی را نمی دهد. صاحبان رستوران همچنین نمی توانند منبع روش های موفقیت آمیز تبلیغات را با روش های سنتی تبلیغات ردیابی کنند. استفاده صرف از تبلیغات سنتی قطعاً در جهانی که قوانین دیجیتال حاکم است توصیه نمی شود.
به اشتراک گذاری دیجیتال با دسترسی گسترده
دیگر مزیت بازاریابی آنلاین این است که بازاریابی دیجیتال با گزینه های به اشتراک گذاری راحت در کانال های رسانه های اجتماعی تسهیل می شود. باز هم، این مزیت در روش های سنتی بازاریابی فراهم نمی شود. به دلیل پتانسیل اشتراک گسترده دیجیتال ، پخش شدن اطلاعات مربوط به رستوران شما دامنه وسیع تری نیز دارد. به اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی به طور بالقوه می تواند مخاطبان بین المللی را جذب کند. اگر تبلیغات شما به طور مناسب به گوش بقیه رسیده باشد، می توانید در آینده مشتریان ملی و بین المللی بیشتری را به رستوران خود جذب کنید. همچنین، اگر شما یک رستوران با شعبات مختلف داشته باشید، بازیابی دیجیتال یکی از مقرون صرفه ترین راه ها برای اطلاع رسانی به بازار هدف است. رسیدن به بازارهای جهانی با دیجیتال مارکتینگ امکان پذیر می شود.
هدف گذاری روی مشتری مورد نظر و تقسیم بازار
بازاریابی سنتی از نظر هدف گذاری و تقسیم بندی مشتری محدود است. تلویزیون، مجلات محلی یا روزنامه ها فقط می توانند کمپین تبلیغاتی شما را تا حد بسیار کمی در جهت رسیدن به مشتریان مطلوب ببرند. بازاریابی دیجیتال ولی تقسیم بندی تخصصی با جزئیات زیاد را امکان پذیر می سازد. به عنوان مثال، الگوریتم های شبکه های اجتماعی مطالب را ردیابی می کنند و سپس این موارد را به کاربرانی نشان می دهند که برای هدفی خاص جستجو کرده اند. اگر آنها به دنبال رستوران بوده اند، احتمال نمایش داده شدن شما زیاد است. مشتریان به آنچه می خواهند می رسند و شما نیز. هزینه ها کاهش می یابد و تقسیم بندی و هدف گذاری بهبود می یابد و باعث افزایش موفقیت در بازگشت سرمایه می شود. بازاریابی سنتی گاهی مغلوب و گاهی برنده می شود ولی بازاریتبی دیجیتال بیشتر اوقات برنده است.
نتیجه گیری
بازاریابی و تبلیغات آنلاین چنان متمرکز و تخصصی شده اند که استفاده از بازاریابی سنتی را برای صاحب رستوران منسوخ کرده اند. کمپین های تبلیغاتی دیجیتال نیز به حدی موفق هستند که از طریق کانال های رسانه ای سنتی نمی توان به آنها دست یافت. دیگر مزیت بازاریابی آنلاین و تبلیغات دیجیتال نسبت به تبلیغات سنتی، افزایش اشتراک و تعامل است. نتیجه نهایی این است که بازاریابی دیجیتال به سرعت برندهای قدرتمندی را ایجاد می کند و ارزش بیشتری را برای صاحبان رستوران ها و مشتری های آنها به ارمغان می آورد.
