رستوران‌گردی از تفریحات پرطرفدار در جهان است و این روزها رقابت زیادی بین رستوران‌ها وجود دارد که توجه افراد را به خود جلب کنند. از ساختن رستوران در زیر دریا تا طراحی فضایی تمام شیشهای بر قله کوهی بلند و… همه این ترفندها برای جلب نظر مهمانان است. در این مقاله از سری مقالات وبلاگ رستوران ارکیده قصد داریم تا ۸ نمونه از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان را به شما همراهان همیشگی معرفی کنیم که توانستند توجه بسیاری را به خود جلب کنند.
در صورتی که جزو آن دسته از افرادی هستید که به رستوران‌گردی و نوش جان کردن غذاهای متنوع علاقه دارید، بدون شک معرفی لوکس‌ترین رستوران‌های جهان می‌تواند برای شما بسیار جذاب باشد. ارکیده نه تنها در ایران افتخار این را دارد که میزبان شما عزیزان باشد بلکه در اهداف بلند مدت خود قصد دارد تا غذاهای اصیل ایرانی را با کیفیتی بالا به جهان معرفی کند.
۱. Sublimotion-Ibza یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در اسپانیا
رستوران سابلیموشن در شهر ایبیزای اسپانیا واقع شده است. این رستوران در سال ۲۰۱۴ موفق شد تا جایزه خلاقانه‌‌ترین غذا و نوشیدنی را کسب کند و خود را در میان لوکس‌ترین رستوران‌های جهان قرار دهد. شعار این رستوران این است که طعم منحصر به فرد غذا و محیط داخلی آن خاطره‌ای به یاد ماندنی را به مشتریان هدیه می‌کند. جالب است بدانید که در منوی این رستوران، ۲۰ نوع پیش غذا و ۱۲ نوع غذای متنوع وجود دارد. این منو توسط تیمی حرفه‌‌ای متشکل از ۲۵ سرآشپز تهیه شده که در طی ۳ ساعت همه غذاهای منو را آماده می‌کنند. اگر روزی به اسپانیا سفر کردید؛ تجربه نوش جان کردن غذاهای منحصر به فرد یکی از لوکس ترین رستوران های جهان را از دست ندهید! هزینه یک وعده غذا در رستوران Sublimotion-Ibza برای هر نفر تقریبا ۲۰۰۰ دلار می‌شود!
۲. PERSE-NEW YORK یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در آمریکا
در سال ۲۰۰۴ رستوران PERSE-NEW YORK در نیویورک آمریکا افتتاح شد. تیم آشپزهای این رستوران از بهترین سرآشپزهای جهان انتخاب شده‌اند. در منوی رستوران پرسی، به صورت روزانه ۹ وعده غذایی منحصر به فرد برای ناهار و یک منوی دیگر متشکل از ۹ غذای خاص و منحصر به فرد برای شام وجود دارد. لازم به ذکر است که در منوی این رستوران، علاوه بر موارد نام برده، ۹ غذای گیاهی نیز برای گیاه‌خوران تدارک دیده شده است. یک وعده غذا در این رستوران برای هر نفر تقریبا ۶۸۵ دلار هزینه‌بردار است. اگر روزی به نیویورک سفر کردید، دیدن یکی از لوکس ترین رستوران های جهان را از دست ندهید.
۳. MASA-NEW YORK یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در قلب منهتن
ماسا با منویی ژاپنی در قلب منهتن قرار دارد. این رستوران در سال ۲۰۰۴ توسط سرآشپز Masa Takayama راه‌اندازی شد. رستوران ماسا به صورت تقریبی برای هر نفر در حدود ۵۸۵ دلار هزینه به همراه دارد. البته این قیمت شامل نوشیدنی و مالیات نیست. اگر روزی قصد رفتن به یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در منهتن را داشتید به این نکته توجه کنید که از ۳ هفته قبل باید میز خود را رزرو کنید و برای غذا خوردن در رستوران ماسا حدود ۲ ساعت زمان در نظر بگیرید. ماسا، ژاپن را به قلب منهتن آورده است زیرا که فضای داخلی این رستوران به سبک ژاپنی طراحی شده تا بتواند به خوبی فرهنگ این کشور را منعکس کند. ماسای نیویورک یکی از ۲ رستوران معروف آمریکای شمالی است که به سوشی‌بار با چوب هینوکای ژاپنی تجهیز شده است. خدمه این رستوران هم با لباس‌های ژاپنی به استقبال مهمانان می‌آیند. ماسا با سبک خاص معماری و غذاهای خوشمزه و لذیذی که دارد، توانسته است نام خود را با افتخار در میان لوکس ترین رستوران های جهان قرار دهد.
۴. DEL’HOTEL DE VILLE-CRISSIER یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در سوئیس
یکی از لوکس ترین رستوران های جهان در شهر کریسیر سوئیس واقع شده است. در منوی این رستوران ۱۱ نوع غذا وجود دارد که به ازای هر نفر هزینه‌ای در حدود ۴۱۵ دلار به همراه خواهد داشت. اگر روزی به سوئیس سفر کردید حتما یکی از غذاهای گوشتی لذیذ این رستوران را تست کنید که شامل: فیله گوسفندی، ماهیچه زعفرانی و… است. رستوران DEL’HOTEL DE VILLE-CRISSIER گواهینامه‌های بین‌المللی بسیاری دارد که بخش قابل توجهی از این گواهینامه‌ها به کیفیت بالای این غذاها مربوط می‌شود.
۵. GUY Savoy-Paris یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان در فرانسه
رستوران گوی ساووی، یکی از لوکس ترین رستوران‌های جهان در کشور فرانسه است که در سال ۲۰۱۵ در طبقه بالای بانک سین پاریس افتتاح شد. قیمت غذاهای این رستوران از ۲۵۰ دلار شروع می‌شود. رستوران گوی ساووی به دلیل تنوع و کیفیت بالای غذاهای دریایی خود، طرفداران زیادی دارد.
۶. Ithaa Undersea Restaurent-Conrad Rangile Island یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان در مالدیو
ایتا اولین رستوران تمام شیشهای دنیا است که در زیر آب قرار گرفته است. این رستوران در عمق ۵ متری از سطح دریا قرار دارد. به گفته بسیاری از مشتریان این رستوران، در این رستوران همه غذاها سرد می‌شود چون مهمانان محو تماشای زیبایی‌های داخل دریا هستند و از یاد می‌برند که غذای خود را میل کنند! این رستوران به گونه‌ای طراحی شده است تا مهمانان با نمای ۳۶۰ درجه بتوانند حرکت ماهی‌ها و دیگر موجودات دریایی را از پشت شیشه مشاهده کنند. رستوران ایتا به عنوان یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان دارای ۴ منوی ناهار و ۶ منوی شام است. غذاهای این رستوران به طور متوسط در بازه قیمتی ۱۹۵ تا ۳۲۰ دلار است. ناگفته نماند که این قیمت بدون در نظر گرفتن هزینه مربوط به سفارش نوشیدنی محاسبه شده است!
۷. Alain Ducasse au Plaza Athene-Paris یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان در فرانسه
رستوران آلین دوکاسه، علاوه بر محیط منحصر به فرد و غذای لذیذ خود به سرآشپز سنگین وزن نیز معروف است. این رستوران در سال ۲۰۱۴ در هتل پلازا آتن بازسازی شده و موفق شد به عنوان یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان خود را معرفی کند. سقف این رستوران از ۱۰۰۰۰ کریستال ساخته شده که یکی از جاذبه‌های منحصر به فرد این مجموعه است. قاشق‌ها و چنگال‌های این رستوران در دهه ۷۰ میلادی توسط راجر تالون ساخته شده است. یک وعده غذای اصلی در Alain Ducasse au Plaza Athene-Paris، تقریباَ ۱۱۰ تا ۱۵۵ یورو هزینه به همراه دارد. این رستوران که توانسته است نام خود را در میان یکی از لوکس ترین رستوران های جهان قرار دهد، منوی دیگری نیز دارد که متشکل از سه بشقاب به همراه پنیز و دسر ۳۸۰ یورویی است. توجه داشته باشید که قیمت‌های بالا بدون احتساب قیمت نوشیدنی محاسبه شده است!
۸. Kitcho Arashiyama Honten-Kyoto یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های جهان در ژاپن
رستوران کیتشو آراشیاما را می‌توانیم یک میراث خانوادگی در نظر بگیریم. این رستوران در حال حاضر توسط شخصی به نام کنیو توکوکا اداره می‌شود که پس از مرگ پدربزرگ کنیو توکوکا به عنوان ارثیه به او رسید. این رستوران در کیوتوی ژاپن واقع شده است. با توجه به آیین و آداب منحصر به فرد کشور ژاپن، رستوران کیتشو توانست خود را در میان لوکس ترین رستوران‌های جهان جای دهد. Kitcho Arashiyama Honten-Kyoto شبیه به یک چایخانه سنتی طراحی شده که کف آن با استفاده از تشک‌های ژاپنی (تاتمی) و میز‌هایی با پایه‌های کوتاه پوشانده شده است.
