پنیر و اسفناج پخته غذای مخصوص رژیم کتوژنتیک می باشد و یکی از بهترین پیش غذاها است. این دیپ سبزیجات حاوی پنیر خامه ای، خامه ترش و پنیر ذوب شده است. در صورت تمایل می توانید کنگر فرنگی هم به آن اضافه کنید! این پیش غذا را می توان همراه گوشت، چیپس یا سبزیجات برای همه مجالس و رویدادها سرو کرد! با ما در رستوران های ارکیده همراه باشید تا طرز تهیه این پیش غذای مخصوص رژیم کتوژنیک را یاد بگیریم.
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
زمان کل 30 دقیقه
سرو برای 10 نفر
کالری 219 کیلو کالری
مواد لازم برای درست کردن دیپ اسفناج
5 قاشق غذاخوری مایونز
1/4 فنجان خامه ترش
4 اونس پنیر خامه ای (نرم شده یا دمای اتاق)
2-3 حبه سیر خرد شده
1/2 فنجان پنیر چدار سفید، رنده شده
1/2 فنجان پنیر پارمیسان رنده شده
1/2 فنجان موزارلا، رنده شده
نمک و فلفل برای عطر و طعم
16 اونس اسفناج خرد شده و آبکش شده
2 قاشق غذاخوری پیاز سبز، خرد شده
آیا اسفناج برای رژیم کتو متاسب است؟
کاملا! اسفناج یک سبزی بسیار غنی از مواد مغذی است. کلسیم موجود در اسفناج می تواند به تقویت استخوان ها کمک کند. فیبر و اسید فولیک می تواند به مبارزه با برخی سرطان ها کمک کند.
طرز تهیه دیپ اسفناج مخصوص رژیم کتوژنیک
فر را با دمای 375 درجه گرم کنید.
آب اضافی اسفناج را خالی کنید.
پنیر خامه ای را در یک کاسه کوچک بریزید و به مدت 15 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شود. همچنین می توانید از پنیر خامه ای با دمای اتاق استفاده کنید.
پنیر خامه ای، خامه ترش، سس مایونز، پنیر رنده شده، سیر، نمک و فلفل را در یک کاسه با همزن بزنید تا ترکیب شوند.
اسفناج آبکش شده و پیاز سبز را اضافه کنید. هم بزنید.
یک ظرف پخت را با اسپری آشپزی اسپری کنید. دیپ را به ظرف اضافه کنید. به مدت 15 تا 22 دقیقه بپزید تا پنیر آب شود و حباب بزند.
قبل از سرو بگذارید سرد شود
دیپ اسفناج را برای چند روز می توان نگهداری کرد؟
دیپ بر پایه لبنیات به مدت 3 تا 4 روز در یخچال باقی می ماند. این دیپ همچنین قابلیت فریزر شدن دارد.
چه چیزهایی می توان با دیپ اسفناج خورد ؟
پنیر پارمزان ترد
کرفس
گل کلم بروکلی
گل کلم
