طرز تهیه ژله یلدایی خوش رنگ و خوشمزه

برگزاری شب چله با انتخاب ژله به‌عنوان دسر برای پذیرایی در کنار انواع غذا مخصوص شب یلدا، خوش‌ذوقی میزبان را نشان می‌دهد. تهیه ژله خیلی ساده است و برخلاف بسیاری از فینگرفودها یا دسرهای دیگر، چندان زمان‌بر نیست. از طرفی دیگر، ژله یک دسر خوش قیمت هم به‌حساب می‌آید. مهم‌ترین نکته در خصوص ژله آن است که باب میل همه سلیقه‌ها از کوچک تا بزرگ است.  

در این متن قصد داریم طرز تهیه ژله یلدایی خوش‌رنگ و خوش‌مزه را به شما آموزش دهیم، تا با این دسر لذیذ، در کنار انواع دسر یلدایی، زیبایی بیشتری به میز جشن شب چله ببخشید و شبی شیرین و دلچسب در کنار دوستان و عزیزانتان داشته باشید. با ما در این مقاله از سری مقالات رستوران‌کافه‌های ارکیده همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ژله یلدایی

دستور تهیه ژله یلدایی

• دو بسته پودر ژله قرمز را در یک ظرف با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید.
• ظرف را روی حرارت غیرمستقیم (روش بن‌ماری) قرار دهید تا پودر ژله به‌صورت کامل در آب حل شود.
• آن را از روی حرارت بردارید و نصف پیمانه شیر به‌آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
• ژله را داخل قالب مخصوص بریزید و به‌مدت 20 دقیقه در فریزر بگذارید تا خود را بگیرد.
• یک بسته پودر ژله آلوئه‌ورا را در یک ظرف با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید.
• مراحل 2 و 3 را برای آماده کردن ژله آلوئه‌ورا هم تکرار کنید.
• قالب را از فریزر خارج کرده و بعد از اضافه کردن ژله آلوئه‌ورا بار دیگر در فریزر بگذارید تا خود را بگیرد.
• یک بسته پودر ژله طالبی را در یک ظرف با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید.
• مراحل 2 و 3 را برای آماده کردن ژله طالبی هم تکرار کنید..
• قالب را از فریزر خارج کرده و بعد از اضافه کردن ژله طالبی بار دیگر در فریزر بگذارید تا خود را بگیرد.
• ژله را به‌آرامی از قالب خارج کنید و سطح قرمز رنگ آن را با شکلات چیپسی تزیین کنید.
• ژله یلدایی خوش‌رنگ و خوش‌مزه شما آماده‌ست. نوش جان!

اگر به دنبال یک رستوران برای شب یلدا و برگزاری دورهمی یلدایی خود هستید، تمام شعب رستوران‌کافه‌های ارکیده با منویی متنوع، محیطی آراسته و زیبا، میزبان شماست.

اگر به اطلاعات بیشتری در این زمینه نیاز دارید می‌توانید با شماره 09123141900 تماس بگیرید.