میلک شیک از جمله نوشیدنیهای جذاب و دلچسبی است که به واسطه میوههای متنوعی که در دستور تهیه آن به کار برده میشود، در طعمهای مختلف سرو میشود. اغلب این نوشیدنی در بهار و تابستان محبوبیت بیشتری پیدا میکند اما لازم به ذکر است که در فصول دیگر نیز در مکانهایی مانند کافه، رستوران و… سرو میشود. میلک شیک توت فرنگی از جمله نوشیدنیهای لذیذ و گوارایی است که در این مطلب از سری مقالات ارکیده میخواهیم به طرز تهیه آن بپردازیم. با ما همراه باشید تا فوتوفن تهیه این نوشیدنی را یاد بگیرید.
اگر که تا به حال نمی دانستید که میلک شیک چیست باید بگوییم که در دسته نوشیدنیها خنک و انرژیزا قرار دارد و اجزای اصلی تشکیل دهنده آن شیر، بستنی و میوههای مختلف است که بصورت تازه یا یخ زده هستند، سرو میشود. بسیاری از افراد که قند مصنوعی را دوست ندارند یا اینکه از رژیمهای کم کالری پیروی میکنند بستنی را حذف کرده و تنها از ترکیب شیر و میوه مورد نظر (اغلب میوههای فصلی) برای تهیه میلک شیک استفاده میکنند.
میلک شیک توت فرنگی عطر و طعم بینظیری دارد که هر مخاطبی را به خود جذب میکند. فصل برداشت توت فرنگی بهار است اما در فصلهای دیگر سال نیز بصورت گلخانهای به فروش میرسد. درست کردن میلک شیک توت فرنگی در منزل هم امکانپذیر بوده و کار دشواری نیست. روشهای متنوعی برای تهیه میلک شیک توت فرنگی در خانه وجود دارد که در ادامه شما را با چند روش، برای تهیه این نوشیدنی آشنا خواهیم کرد.
بستنی به تنهایی طعم دلچسبی دارد و قطعا ترکیب آن با توت فرنگی و شیر جذابتر میشود. مواد لازم برای تهیه این شیک جذاب عبارتند از:
استفاده از خامه به جای شیر در تهیه شیک توت فرنگی باعث غلیظتر شدن آن میشود. از این رو اگر مایلید شیک غلیظ و خوشمزهای سرو کنید پیشنهاد میکنیم خامه را جایگزین شیر کنید. برای تهیه شیک توت فرنگی با خامه به مواد زیر نیاز دارید:
میلک شیک توت فرنگی موز نوعی نوشیدنی خنک و شیرین است که می توان آن را با مواد سالمی همچون ماست و عسل تهیه کرد و به عنوان یک نوشیدنی سالم و رژیمی مورد استفاده قرار داد. برای درست کردن شیک توت فرنگی با موز شما به 10 عدد توت فرنگی، 1 عدد موز، عسل، 2 لیوان شیر، 3-4 قطعه یخ پودر شده نیاز داریم. ابتدا، توت فرنگیها را شسته و برگها و ساقههای آنها را جدا کنید. بعد، موز را به همراه شیر و یخ پودر شده در مخلوط کن ریخته و کمی میکس کنید، در حدی که موز کاملا له نشود. سپس توت فرنگی و عسل را اضافه کرده و مجددا میکس کنید تا مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. اگر شیک حاصل شل بود، کمی عسل و اگر سفت بود کمی شیر به آن اضافه کنید.میتوانید موز و توت فرنگیها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. در اینصورت دیگر نیازی به استفاده از یخ پودر شده نیست. میزان عسل را بسته به ذائقه خود کم و زیاد کنید.
برای درست کردن شیک توت فرنگی با نوتلا، به 8 عدد توت فرنگی، نیم لیتر بستنی، نصف فنجان شیر و 2 قاشق غذاخوری نوتلا نیاز دارید. ابتدا توت فرنگی ها را به قطعات نسبتا کوچک تقسیم کرده و به همراه بستنی و شیر داخل مخلوط کن بریزید. پس از مخلوط شدن توت فرنگی، بستنی و شیر با هم، نوتلا را به مواد اضافه کرده و با یک پنگال شروع به هم زدن می کنیم. توجه داشته باشید برای مشخص شدن رگه های نوتلا در شیک توت فرنگی لازم است بدون استفاده از مخلوط کن و فقط با یک چنگال شروع به هم زدن مواد می کنیم. مخلوط را تند تند هم می زنیم تا شکلات به صورت تکه ای در مخلوط توت فرنگی و بستنی خود را بگیرد. برای سرو این شک خوشمزه می توانید دیواره ظرفی را که انتخاب کرده اید مقداری به نوتلا آغشته کنید؛ سپس شیک را داخل ظرف ریخته و در آخر چند تکه توت فرنگی خُرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
این میلک شیک در کنار نوشیدنیهای دیگر میتواند گرمای تابستان را تبدیل به خاطرهای شیرین کند. این نوشیدنی در کنار طعم مطبوعی که دارد، سرشار از ویتامین سی، کلسیم، آهن، زینک و… است که جایگزین مناسبی برای نوشیدنیهایی غیر طبیعی میباشد. امیدواریم خواندن این مطلب در یادگیری طرز تهیه این شیک خوشمزه برایتان مفید بوده باشد.