گیاه آویشن از جمله گیاهان دارویی است که در دنیای آشپزی هم صاحب جایگاه قدرتمند و گسترده‌ای است، در ادامه مقاله بیشتر با این گیاه دوست‎داشتنی وخاص آشنا خواهید شد. همچنین شما را با بهترین کافه برای سفارش بیرون‌بر نوشیدنی‌های مختلف وئ اسنک‌ها آشنا می‌کنیم. همچنین کافه‌ای را معرفی می‌کنیم که بهترین فضا را برای خوردن انواع قهوه‌ها دارد. این کافه های بهترین فضا برای برگزاری تولد را نیز دارا می‌باشند.

 

منبع و منشاء آویشن

این گیاه پرخاصیت دارای گونه‌های بسیاری است که در مناطق مختلف می‎رویند اما بیشتر در کوهستان‌ها و مناطقی با زمین‌های سخت و ناهموار می‌روید و از جمله گیاهان وحشی به شمار می‌رود، هم‌چنین آویشن در زبان‌ها وگویش‌های مختلف ایرانی دارای نام‌های متفاوتی است.

کاربردهای آویشن

با توجه به اینکه آویشن گیاهی سرشار از مزایا و خواص گوناگون است کاربردهای بیشماری هم دارد، از جمله این کاربردها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

• استفاده در صنعت داروسازی
• استفاده در آشپزی
• استفاده در طب سنتی
• استفاده در صنعت آرایشی بهداشتی

طبیعت گیاه آویشن

آویشن جزو گیاهانی دسته بندی شده که دارای طبیعت گرم و خشکی هستند.

همه چیز درباره دم نوش آویشن

از پرکاربردترین موارد مصرفی آویشن دم نوش آن است که محبوبیت بسیاری هم در بین افراد دارد علاوه بر این‌ها این دم نوش سرشار از خاصیت است به طوریکه مصرف دوره‌ای آن کمک شایان توجهی در بهبودی خیلی از بیماری‌ها می‌کند و دیگر نیازی به مصرف داروهای شیمیایی نیست.

بهترین روش دم‌آوری دم نوش آویشن

برای تهیه دم نوش آویشن به ازای هر یک نفر دو قاشق غذاخوری آویشن خشک شده‌(البته لازم است بدانید که اگر گیاه آویشنتان تازه است باید حجم آن را دو برابر کنید)، یک لیوان آب در حال جوش و یک قوری لازم است. بدین صورت که آب در حال جوش را به همراه آویشن داخل قوری بریزید و آن را برای مدت پانزده الی بیست دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا کاملا دم بکشد سپس نوش جان نمایید.

• برای افزایش خاصیت و همچنین مطبوع کردن طعم این دم نوش مقوی میتوانید به آن یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.

انواع دم نوش آویشن

از آنجا که آویشن گیاهی مقوی و پر خاصیت در دنیای دم نوش‌ها به شمار می‌رود برای بهره بردن از این گیاه و افزودن به خواص آن، آویشن را با چند گیاه ارزشمند دیگرمی‌توان ترکیب نموده و دم نوش‌های مفیدی تهیه کرد. از جمله این دم نوش‌ها می‌توان به دم نوش آویشن و زعفران و دم نوش آویشن و بابونه اشاره کرد.

دم نوش آویشن و بابونه

بابونه و آویشن هر دو دارای خاصیت آنتی باکتریالی و تقویت کننده‌های قوی سیستم ایمنی بدن هستند بنابراین نوشیدن دم نوش این دو گیاه در کنار هم تاثیرات بسزایی در بهبود بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی در بدن دارد. برای تهیه این دم نوش به مقدار مساوی بابونه و آویشن را به یک الی دو لیوان آب در حال جوش اضافه کنید و آن‌ها را روی حرارت غیرمستقیم به مدت بیست دقیقه بگذارید تا دم بکشد سپس نوش جان کنید.

دم نوش آویشن و زعفران

به دلیل خواص و مزایای بی‌نظیری که زعفران دارد از آن به عنوان طلای سرخ نام برده می‌شود. ترکیب آن با آویشن علاوه بر خواص متعددش عطر و طعم به یادماندنی را رقم میزند و جزو دم نوش‌های مجبوب و پرطرفدار نیز هست. تهیه دم نوش آویشن و زعفران پیچیدگی خاصی ندارد و شما میتوانید به راحتی آن را درست کنید. برای دم آوری آن به میزان مساوی آویشن و زعفران را به آب در حال جوش اضافه کرده و مانند سایر دم نوش‌ها روی حرارت غیرمستقیم به مدت پانزده دقیقه بگذارید تا دم بکشد سپس می‌توانید آن را میل کنید.

 

خواص دم نوش آویشن

همانطور که قبلا گفته شد این دم نوش دارای خواص متعدد و بی‌شماری است که در ادامه به چند خاصیت آن پرداخته شده است.

• دم نوش آویشن و تاثیرات مثبتش بر پوست و مو

با توجه به اینکه آویشن دارای مواد مغذی فراوانی است تاثیر بسیاری زیادی در رویش مو و از بین بردن ریزش آن دارد وهمچنین باعث تحریک کلاژن سازی پوست و شاداب کردن آن خواهد شد، در نتیجه اگر سلامت پوست و مویتان برایتان مهم است توصیه می‌شود روزانه حداقل یک فنجان دم نوش آویشن میل نمایید.

• بهبود ورفع مشکلات تنفسی با دم نوش آویشن

اگربنابه دلایلی مانند حساسیت های فصلی، سرماخوردگی، آلودگی هوا و… دچار شکلات تنفسی شده اید نوشیدن دم نوش آویشن به دلیل داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی به شما کمک می‌کند تا بهبود پیدا کنید. چنانچه یک قاشق عسل هم به این دم نوش اضافه کنید روند بهبودیتان تسریع پیدا خواهد کرد.

• دم نوش آویشن و خداحافظی با پوکی استخوان

آویشن منبع غنی از کلسیم، پتاسیم و منیزیم است، همان‌طور که می‌دانید این مواد مغذی برای سلامت بدن و استخوان‌ها بسیار مهم و حیاتی هستند و در صورت کمبود هر یک از آن‌ها سلامت بدن دچار اختلال خواهد شد بنابراین دم نوش آویشن گزینه مناسبی برای تامین این مواد می‌باشد.

• دم نوش آویشن ضامن سلامت قلب شما

آویشن با از بین بردن و یا کنترل فاکتورهای مضر برای کارکرد قلب شما از جمله فشار خون، قند خون و… باعث تنظیم و بهبود عملکرد قلب شما خواهد شد.

• مضرات دم نوش آویشن

با اینکه آویشن گیاهی سرشار از خاصیت است اما به مانند دیگر گیاهان دارای مضراتی هر چند ناچیز نیز می‌باشد، از جمله مضرات آن می‌توان به ایجاد حساسیت و آلرژی در بعضی افراد، افزایش فشار خون، برهم زدن نظم هورمون‌های زنانه و… خواهد شد.

• مصرف دم نوش آویشن به چه کسانی توصیه می‌شود؟

نوشیدن حداقل یک فنجان دم نوش آویشن در روز برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، افراد با فشار خون پایین، کسانی که مشکل قلبی و عروقی دارند لازم و مفید است.

 

نوشیدن دم نوش آویشن برای چه افرادی ممنوع است؟

افراد دارای مشکلات تیروئیدی، فشار خون بالا، زنان باردار وشیرده نباید از این دم نوش استفاده کنند و در صورت تمایل باید با پزشک خود مشورت نمایند.

 

بهترین زمان برای نوشیدن دم نوش آویشن

با توجه به اینکه آویشن گیاهی با طبیعت ومزاج گرم است دم نوشی مناسب برای فصل‌های سرد سال است وهمچنین از آنجا که برای آرامش اعصاب نیز مفید است نوشیدن آن در اول و پایان روز به شدت توصیه می‌شود.

 

لذت نوشیدن بهترین دم نوش آویشن در کافه ارکیده

اگر بنا به هر دلیلی مایل بودید دم نوش آویشن را در خارج  از محیط خانه یا محل کار نوش جان کنید یا به دنبال کافه برای سفارش بیرون‌بر هستید  شعبه‌های کافه ارکیده میزبان گرمی برای شما خواهند بود و به گرمی این دم نوش دوست داشتنی اضافه می‌کنند، همچنین تمام شعب کافه‌های ارکیده همه روزه با رعایت تمامی نکات بهداستی و کامل و به‌روز بودن منوها آماده پذیرایی از شما عزیزان است تا فارغ از تنش‌ها و استرس‌های روزانه ساعاتی را در آن سپری کنید. با رفتن به کافه های ارکیده خودتان را به نوشیدن بهترین دم نوش آویشن دعوت کرده و از آن نهایت  لذت را ببرید.

همچنین شما می‌توانید از کافه برای سفارش بیرون‌بر استفاده کنید و به صورت بیرون بر از کافه‌های ارکیده انواع نوشیدنی و اسنک‌ها را سفارش دهید و با بهترین بسته‌بندی تحویل بگیرید.