حتما فکر می کنید که بیش از هزاران چیز وجود دارد که مدیر رستوران باید روی آن تمرکز کنند تا یک کسب و کار موفق داشته باشند. خواه اماده سازی تازه ترین مواد اولیه برای یک مراسم خاص باشد یا آموزش کارکنان برای خلق یک تجربه عالی برای مهمانان، شاید به نظر شما اینها برای یک صاحب رستوران از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. اما حتی پرطرفدارترین رستوران با شیک ترین دیزاین نیز اگر روی فروش آنلاین خود کار نکند بالاخره از قافله عقب خواهد ماند. آمار نشان می دهد که حدود 90 درصد از مهمانان یک رستوران قبل از اینکه به رستورانی قدم بگذارند به صورت آنلاین در موردش تحقیق می کنند و 60 درصد از آنها نیز قبل از رفتن به یک رستوران به وب سایت آن رستوران سر می زنند. این بدان معناست که اگر رستوران شما در شبکه های اجتماعی نیست یا وب سایتی ندارید، میلیاردها تومان را هر ساله از دست می دهید. صاحبان رستوران ها باید استراتژی های دیجیتال مارکتینگ داشته باشند و همچون غذا و خدماتی که به مشتریان ارائه می دهند به این بخش نیز توجه کافی داشته باشند. تبلیغات اثربخش آنلاین یک راه مقرون به صرفه و آسان برای رسیدن به مشتریان بیشتر و همچنین حفظ مشتریان قبلی است. رستوران ارکیده با هفت شعبه و بیش از 65 سال تجربه به نظرات مثبت و منفی و همچنین حضور در فضای مجازی اهمیت زیادی داده و همگام با ارائه غذای باکیفیت سعی در تهیه محتوای باکیفیت برای بالا بردن آگاهی از برند دارد. با ما همراه باشید تا به شما در مورد اهمیت دیجیتال مارکتینگ در رستوران بگوییم و از دفتر مجزای مرکزی ارکیده که همراه و همقدمن با رستوران های ارکیده قدم بر می دارد با شما صحبت کنیم.
وب سایت به روز همراه با بلاگ اختصاصی
مشتریان گرسنه تصمیمشان برای انتخاب رستوران را سریع می گیرند. این بدان معناست که عملکرد، ظاهر و دسترسی به وب سایت و صفحات شبکه های مجازی شما باید امکانات این دسترسی ساده را برای یافتن آنچه مدنظر مشتری است داشته باشد. به عنوان مثال وب سایتی که علاوه بر کامپیوتر رو گوشی نیز سازگاری خوبی دارد پلی است بین مشتریان جدید و درامد جدید. مسائلی همچون سرعت لود پایین، منوهای به روز نشده یا عدم وجود اخبار به روز مشتریان بالقوه را از آمدن به رستوران دور خواهد کرد. همچنین باید یک متخصص بهینه سازی موتور جستجو (SEO) برای محتوای آنلاین شما وجود داشته باشد، به این طریق وب سایت شما در نتایج جستجوی کلیدی نشان داده می شود و این استراتژی های بازاریابی دیجیتال به شما کمک می کند تا وب سایت شما به همان اندازه غذاهایتان دلچسب و مطبوع به نظر برسد.
در رستوران های ارکیده، بعد از نیازسنجی سایتی بر اساس نیازهای مشتریان طراحی شده و لندینگ های مناسب طراحی شده است. بلاگ این سایت نیز با ارائه اخبار به روز سئو شده و تصاویر باکیفیت اخصتاصی رستوران و همچنین معرفی سرویس های جدید ارکیده و منوی به روز هر شعبه خیالتان را از دسترسی سریع راحت می کند. همچنین لازم به ذکر است متخصصان سئو، با استفاده از ابزارهای تحلیل سایت سعی در بهبود و بهتر سازی به روز سایت ارکیده دارند.
ارتباط با مشتریان به صورت لحظه ای
همان طور که قبلا ذکر شد، توجه به موبایل یکی از فاکتورهای موفقیت وب سایت های رستورانی است. مطالعات نشان می دهد که بیش از 90 درصد از کاربران موبایل با گوشیشان دنبال رستوران می گردند و 64 درصد از کاربران موبایل خیلی سریع و کمتر از یک ساعت رستوران مورد نظرشان را با این جستجو پیدا کرده اند. این روند در مورد نسل جدید به خصوص بسیار چشمگیر است و مطالعه ای نشان می دهد که 60 درصد از کل امریکایی های 25 تا 34 ساله برای یافتن رستوران جدید از موبالیشان استفاده می کنند و همین موجب شده صنعت رستوران به پرجستجوترین صنعت توسط کاربران موبالی تبدیل شود. هر چه وب سایت بهتر سئو شده باشد و صفحه اینستاگرام دسترسی راحت تری به منو داشته باشد احتمال انتخاب شدن و حضور در صفحه اول گوگل نیز ساده تر است.
در رابطه با انتقادات و نظرات آنلاین پذیرا باشید
بسیاری از مدیران رستوران به نقدهای منفی که در بسترهای آنلاین گذاشته می شود توجهی نمی کنند و نمی دانند که همین نظرات می تواند بسیاری از مشتریان بالقوه شان را از خرید منصرف کند. آمار نشان می دهد 60 درصد از مشتریان با خواندن نظرات منفی دیگر تمایلی ندارند در آن رستوران غذا بخورند. مدیریت نظرات یکی از مولفه های کلیدی استراتژی دیجیتال مارکتینگ موفق می باشد، چون طبیعتا هیچ راه دیگری برگرداندن و دفاع از شهرت و اعتبار کسب و کار جز مدیریت نظرات مثبت و منفی وجود ندارد.
بخش ارتباط با مشتریان در رستوران های ارکیده، به تمامی نظرات مثبت و منفی توجه خاص داشته و با دقت پیگیری می کند تا مهمانان با دل خوش از رستوران بیرون بروند.
داشتن شبکه اجتماعی قوی
جالب است بدانید نزدیک به 80 درصد از کل جمعیت امریکا از شبکه های اجتماعی استفاده می کنند که نزدیک به شصت درصدشان از یک دهه گذشته بوده است. اگر رستوران شما از تبلیغات در دنیای شبکه های اجتماعی بهره ای نبرد کسب و کارتان چیز مهمی را از دست داده است. شبکه اجتماعی می تواند ابزاری برای به اشتراک گذاری تجربه غذایی مشتریان باشد که می تواند مشتریان جدیدی را برای رستوران به همراه داشته باشد. گرفتن عکسهای باکیفیت از غذاها و همچنین فضای رستوران به مشتریان بالقوه امکان این را می دهد که هر آنچه دوست دارند بخورند یا حس کنند را در صفحه شما ببینند و حس کنند که همین باعث آگاهی از برند و شهرت مجموعه شما می شود.
صفحه اینستاگرام ارکیده در واقعی پلی برای ارتباط بین ارکیده با مهمانان و مشتریان بالقوه است. شما در این صفحه هر آنچه می خواهید از ارکیده بدانید را با منوی به روز غذا و اجرای انواع تم ها خواهید یافت. اطلاع رسانی به موقع و تبلیغات گسترده از دیگر مزایای این صفحه هستند.
همچنین صفحه کافه ارکیده این مجموعه نیز با معرفی منوی کافه و آموزش درست کردن و گارنیش سعی می کند صفحه ای دوست داشتنی برای دوستداران این حوزه باشد.
