گاهی دلمان یک غذای گیاهی می خواد که سریع درست شود. گاهی هم گوشت در منزل موجود نداریم و میخواهیم با چند ماده اولیه ساده یک غذای خوشمزه برای ناهار یا شام درست کنیم. پس بیایید با ما در بلاگ ارکیده از زبان سرآشپز ارکیده بشنویم که چطور می شود یک پاستای گیاهی درست کرد و طرز تهیه پاستای گیاهی چگونه است؟
مواد لازم برای درست کردن پاستای گیاهی با تصاویر
- پاستا پنه 150 گرم
- قارچ 150 گرم
- روغن میزان دلخواه
- مخلوط سبزیجات 100 گرم (ذرت، هویج، نخورد فرنگی)
- گرانول سیر 1 قاشق چای خوری
- خامه 100 گرم
- نمک 0.5 قاشق چای خوری
- پنیر پارمزان 50 گرم
- فلفل سیاه 0.5 قاشق چای خوری
- عصاره مرغ 1 قاشق چایخور
ویدیوی طرز تهیه پاستای گیاهی
طرز تهیه پاستای گیاهی
- اول پاستاها را در آب جوش میریزیم و کمی نمک و روغن بدان اضافه می کنیم
- حالا برای سس پاستا یک مقدار روغن به تابه میریزیم.
- بعد از 3 تا 4 دقیقه، سبزیجات را اضافه می کنیم
- به این مرحله که رسیدیم و سبزیجات نیم پز شد عصاره مرغ را اضافه می کنیم.
- بعد از چند تفت زدن، خامه را اضافه می کنیم و بعد فلفل را برای عطر بهتر استفاده می کنیم
- برای طعم مدیترانه ای، کمی گرانول اضافه می کنیم
- حالا پاستاها را اضافه کنید و بعد پارمزان را روی مواد بریزید
- پاستا ما آماده است. نوش جان
لازم به ذکر است شعبه شهریار ارکیده، با یک منوی فرنگی کامل، انواع پاستاها همچون آلفردو، پستو و میت بال را داراست. کافی است راهی شعبه سرسبز شهریار شوید و یا از اسنپ فود این غذاهای خوشمزه را سفارش دهید.
