شام تولد بخش بسیار مهم و جذابی از یک جشن به‌یادماندنی‌ست. خوب است از قبل بدانیم که با توجه به سن افراد حاضر در مهمانی و ذائقه آنها، قرار است چه منویی را تدارک ببینیم. قطعا همه دوست دارند تا پذیرایی از میهمانانِ جشن تولد را با غذاهای لذیذ و خوش‌آب‌ورنگ و البته متنوع را با هزینه مناسب به انجام برسانند. اما مهم‌ترین نکته این است که در عین حال خودتان هم به عنوان میزبان مراسم به خاطر تهیه و سرو غذا، خسته نشوید.
در این متن، می‌خواهیم لیست کاملی از شام تولدِ ارزان و شیک را بررسی کنیم. اگر یکی از دغدغه‌هایتان این است که شام تولد چی درست کنم، مطالعه این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم. امیدواریم آنها را برای مراسم جشن تولد تهیه کنید و از چشیدن عطر و طعم فراموش‌نشدنی آنها در کنار دوستان و عزیزانتان لذت ببرید. با ما در این مقاله از سری مقالات رستوران‌کافه‌های ارکیده همراه باشید.
لیست شام تولد ارزان و شیک
- سالاد الویه
- سالاد اندونزی
- سالاد سزار
- ماکارونی
- کشک بادمجان
- سالاد سبزیجات
- لازانیا
- سالاد ماکارونی
- هات داگ
- کیک مرغ
- سمبوسه
- کباب سبزیجات
- کباب مرغ
- آش رشته
- لوبیا پلو
سالاد الویه، محبوبترین غذای تولد
یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهایی که برای پذیرایی در تولدها سرو می‌شود، سالاد الویه است که خوشبختانه با ذائقه اکثر میهمانان جور است. همچنین زمان کمی برای درست کردن این سالاد محبوب و پُر خاطره صرف می‌شود و جزو سالادهای کم هزینه نیز به حساب می‌آید. جالب است بدانید که ریشه این سالاد سرد روسی است ولی به خاطر طعم بی‌نظیر و همه‌پسند در سراسر جهان شناخته شده است.
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه، سیب‌زمینی آب پز، سس سفید، تخم مرغ آب پز، خیارشور، مرغ و یا ژامبون است. این غذا را می‌توانید به‌صورت دیس‌پرس یا فینگر فود سرو کنید.
سالاد اندونزی، سالادی خاص و متفاوت برای مراسم
این سالاد همانطور که از نامش پیداست یک سالاد اندونزیایی است و به خاطر طعم بی‌نظیرش در سراسر دنیا مورد استقبال است. البته ناگفته نماند سالاد اندونزی که در ایران معمولا سرو و تهیه می‌شود، با نوع اصلی آن تفاوت زیادی دارد و این به دلیل تفاوت در ذائقه است. سالاد اندونزی به دلیل زمان کمی که صرف تهیه و سرو آن می‌شود، می‌تواند شام تولد مناسبی برای مهمانی‌ها باشد. مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی شامل: خیارشور، کلم برگ سفید، کشمش، نخود فرنگی، سس مایونز، هویج و ذرت است که به صورت سرد سرو می‌شود و یک میان وعده مقوی نیز به حساب می‌آید.
سالاد سزار، غذایی جذاب و وسوسه‌کننده برای شام تولد
سالاد سزار یکی از معروف‌ترین سالادهای ایتالیایی‌ست که در بین ایرانی‌ها نیز طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این نوع سالاد دستورهای متفاوتی وجود دارد که می‌توان بنا به ذائقه خود آن را تهیه و سرو کرد. این سالاد یک وعده سبک و کم کالری است و برای اشخاصی که رژیم غذایی خاصی دارند نیز بسیار مناسب و مفید است. مواد لازم برای تهیه این سالاد: کاهو، سینه مرغ، نان تست، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، لیمو ترش و سس است.
ماکارونی، غذای موردعلاقه برای تمامی سلیقه‌ها
ماکارونی از پرطرفدارترین غذاهایی‌ست که در اکثر مهمانی‌ها مخصوصا تولدها سرو می‌شود. این غذای محبوب مورد پسند کودکان و بزرگسالان و خواستگاه آن ایتالیاست. این غذای ساده و لذیذ یکی از پرمصرف‌ترین غذاها در جهان است که در ایران هم عاشقان بسیاری دارد. بنابراین می‌تواند گزینه خوبی برای پذیرایی شام تولد باشد. یکی دیگر از ویژگی‌هایی که این غذا را متمایز از دیگر غذاهای گرم می‌کند، زمان پخت کمی است که برای آن صرف می‌شود و میزبان انرژی زیادی را صرف پختش نمی‌کند.
مواد لازم برای پخت ماکارونی: ماکارونی رشته‌ای یا شکل‌دار، گوشت چرخ شده یا سویا، رب و… البته ناگفته نماند که ته دیگ ماکارونی بیشتر از خود ماکارونی طرفدار دارد. می‌توانید برای ته دیگ ماکارونی از سیب‌زمینی استفاده و با کنجد آن را تزیین کنید.
کشک بادمجان، غذای سنتی و اصیل ایرانی
کشک بادمجان یا در واقع کشک و بادمجان یک غذای سنتی و اصیل ایرانی‌ست که در دورهمی‌های خانوادگی و مهمانی‌ها سرو می‌شود و البته طرفداران خاص خود را دارد. طبخ این غذا نیز زمان زیادی لازم ندارد بنابراین می‌تواند گزینه مناسبی برای جشن تولد باشد. می‌توانید در کنار غذاهای مدرنی که برای پذیرایی از مهمانانتان در نظر گرفته‌اید، این غذای سنتی را نیز سرو کنید تا به منوی شام تولدتان تنوع دهید. مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان بسیار ساده و شامل؛ بادمجان، کشک، سیر، پیاز، نعنا و ادویه است.
سالاد سبزیجات، مناسب برای مهمانانی با رژیم غذایی
این سالاد میان‌وعده‌ای سالم و پُر فیبر است و برای آن دسته از میهمانان که دارای رژیم غذایی هستند، بسیار جذاب و مناسب است. شما می‌توانید این سالاد مقوی را با سس گرم سرو کنید. موادی که برای تهیه این نوع سالاد لازم است شامل: فیله مرغ یا ماهی بخارپز شده، هویج، گل کلم، کلم بروکلی، سیر، روغن زیتون، ساقه کرفس و برگ آن، تربچه و دیگر سبزیجاتی است که با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان می‌توانید به آن اضافه کنید.
لازانیا، غذایی لذیذ و پرطرفدار
این غذا مانند انواع پاستا و ماکارونی ریشه‌ای ایتالیایی دارد و همچنین در اکثر کشورهای دنیا غذایی پرطرفدار به حساب می‌آید و گزینه خوبی برای منوی شام تولد است. زمان کمی که برای پخت تین غذای لذیذ صرف می‌شود و طعم بی‌نظیرش آن را جزو غذاهای محبوب برای میهمان و میزبان قرار داده است. مواد لازم برای پخت لازانیا : ورق لازانیا، گوشت چرخ شده، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، سیر، پنیر پیتزا، قارچ، فلفل دلمه‌ای، روغن و ادویه به میزان دلخواه است.
سالاد ماکارونی، غذایی راحت و خوش‌مزه
سالاد ماکارونی یکی از پُرطرفدارترین و خوش‌مزه‌ترین سالادهاست که می‌توان از آن به عنوان پیش‌غذا یا دسر در مهمانی‌ها استفاده کرد. دستور پخت سالاد ماکارونی مانند سایر سالادها در سراسر دنیا متفاوت است و مواد آن می‌تواند با توجه به سلیقه شما تغییر کند. مواد لازم برای پخت این سالاد شامل: ماکارونی شکل‌دار، ژامبون، خیارشور، ذرت پخته شده، سس مایونز، گوجه، کاهو و ادویه است.
هات داگ، غذایی آسان و سریع
یکی دیگر از غذاهایی که در جواب به شام تولد چی بپزیم بسیار مناسب است و همچنین خیلی سریع آماده می‌شود، هات داگ است که طرفداران زیادی هم دارد. هات داگ مخصوصا در بین کودکان و نوجوانان خیلی محبوب است. بنابراین شما می‌توانید این غذا را برای افراد کم سن و سال حاضر در مهمانی در نظر بگیرید و آن را به صورت مینی ساندویچ حاضر کنید. بهتر است این غذا همراه با نوشابه یا لیموناد سرو شود، همچنین دقت داشته باشید نانی که برای آن در نظر می‌گیرید نرم و تازه باشد. سس خردل و کچاب هم طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد.
کیک مرغ، محبوب و مجلسی
کیک مرغ به‌عنوان یکی از گزینه‌های تولد، می‌تواند ایده بسیار جالب و متفاوتی باشد. این غذا نیز بسیار راحت آماده می‌شود و تهیه آن زمان زیادی نمی‌خواهد. مواد لازم برای تهیه کیک مرغ: سینه مرغ آب پز، نان تست، سس مایونز، خیارشور، پیازچه خرد شده، گردو، جعفری و ادویه دلخواه است. این کیک خوش‌مزه از نظر مواد و ظاهر تا حدود زیادی شبیه به سالاد اولویه است، بنابراین توصیه می‌کنیم در منوی پذیرایی‌تان یکی از این دو غذا را انتخاب کنید.
سمبوسه، غذای خوش‌طعم جنوبی
سمبوسه یکی از غذاهای جنوبی‌ست که به هر دو صورت گرم و سرد سرو می‌شود. این غذا از خمیر پهن شده که داخل آن با سیب‌زمینی آب پز، گوشت کوبیده شده، پیاز و ادویه پر شده درست می‌شود و بعد از پر کردن آن را داخل روغن سرخ می‌کنند. این غذا نیز مواد زیادی برای پخت لازم ندارد و همچنین بسیار سریع و راحت آماده می‌شود. برای سرو هم پیشنهاد می‌شود که از سس قرمز و سفید استفاده کنید.
کباب سبزیجات، سالم و کم‌هزینه
کباب سبزیجات یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی از کودکان و همچنین افراد با رژیم گیاهخواری است. برای تهیه این غذای لذیذ و خوش‌مزه زمان زیادی صرف نمی‌شود و غذایی مفید و کم‌هزینه است. موادی که در آن نیز به کار می‌برید از جمله قارچ، بروکلی، انواع فلفل، گوجه و … کاملا سلیقه‌ای است.
کباب مرغ، مناسب برای تمامی ذائقه‌ها
مرغ از جمله غذاهای مناسب و مهیج برای شام تولد و باب میلِ اکثر ذائقه‌ها و مناسب تمام گروه‌های سنی است. اگر آن را در کنار انواع کباب نیز سرو کنید، بسیار جذاب‌تر است. درست است که کباب کردن آن مقداری زمان‌بر است اما به نتیجه‌اش می‌ارزد .شما می‌توانید این غذا را با پلو یا نان نیز سرو کنید.
آش رشته، یک غذای سنتی ایرانی و ارزان
آش رشته از دیرباز یکی از محبوبترین غذاهای سنتی ایرانی بوده است که در مهمانی‌ها مورد استقبال قرار می‌گرفته و طرفداران زیادی دارد. این غذا که به صورت گرم سرو می‌شود، بسیار مقرون به صرفه است و پیشنهاد خوبی به افرادی‌ست که می‌خواهند در هزینه‌هایشان برای جشن تولد صرفه‌جویی کنند. ضمن اینکه این غذا دارای خواص سرشاری است و می‌تواند به‌عنوان یک غذای کامل و مقوی را در شام تولد سرو شود.
لوبیا پلو، غذایی پُرطرفدار و جذاب برای شام تولد
یکی دیگر از غذاهای معروف و محبوب ایرانی برای شام تولد که در مهمانی‌ها مورد استقبال قرار می‌گیرد؛ لوبیا پلو است. لوبیاپلو زمان پخت زیادی از شما نمی‌گیرد و مواد لازم آن نیز بسیار محدود است بنابراین می‌تواند گزینه مناسبی برای منوی شام تولد باشد. می‌توانید این غذا را همراه با سبزی تازه، لیمو ترش و یا سالاد شیرازی سرو کنید. موادی که برای تهیه این غذا استفاده می‌شود: برنج، لوبیا سبز، گوشت چرخ شده یا گوشت مرغ، رب گوجه‌فرنگی و ادویه است.
منوی ارکیده برای شام تولد
رستوران‌کافه‌های ارکیده با منوی متنوعی از غذاهای ایرانی و فرنگی؛ لذت جشن‌‌ها و دورهمی‌های خانوادگی یا دوستانه را صدبرابر می‌کند. شما می‌توانید بنابر سلیقه و ذائقه میهمانان بهترین و لذیذترین غذاها را برای شام جشن تولدتان از مجموعه شعب ارکیده سفارش دهید. در زیر انواع غذاهای خاص و ویژه منوی ارکیده برای پذیرایی در مراسم جشن تولد را به شما معرفی می‌کنیم.
پیش‌غذا و سالادهای ایرانی و فرنگی
قطعا در هر میهمانی و مراسمی، پذیرایی از میهمانان با انواع پیش‌غذاهای ایرانی و فرنگی؛ مانند سالادهای هیجان‌انگیز شروع می‌شود. اگر مایلید که از میهمانان خود در جشن تولد با انواع خوراک‌های ایرانی و فرنگی مانند؛ کشک بادمجان، میرزا قاسمی و سیب‌زمینی با سس مخصوص (تورنیدو) یا سالادهای جذابی مانند سالاد سزار با مرغ گریل یا سوخاری یا سالاد استیک گوشت و مرغ پذیرایی کنید؛ مجموعه رستوران‌کافه‌های ارکیده در کنار شماست.
خوراک‌های کبابی
مجموعه رستوران‌کافه‌های ارکیده از دیرباز تا کنون با منوی لذیذ و ویژه‌ای از انواع خوراک‌های کبابی مانند؛ کوبیده؛ جوجه کباب با استخوان و بدون استخوان و سینی‌های متنوعی از انواع کباب … میزبان میهمانانش بوده است. چنانچه برای شام تولد در فکر انواع متنوعی از خوراک‌های کبابی هستید، ارکیده میزبان شماست.
غذاهای رژیمی
شاید مایل باشید که در کنار میزی از انواع غذاهای خوش‌آب‌ورنگ و لذیذ؛ چند نوع از غذاهای رژیمی را نیز برای میهمانان خاص مراسم در نظر بگیرید. در این صورت مجموعه رستوران‌کافه‌های ارکیده با بشقاب سبزیجات همراه با ماهی یا مرغ کبابی و بشقاب پرومیکس سبزیجات میزبان میهمانان متفاوت شماست.
غذاهای فرنگی
معمولا لذت برگزاری جشن تولدی به‌یادماندنی برای نوجوانان با میزی از غذاهای خوش‌مزه فرنگی کامل می‌شود. اگر برای میهمانی تولد به دنبال سفارش غذاهای فرنگی از منوی رستورانی معتبر هستید، مجموعه شعب رستوران‌کافه‌های ارکیده با انواع پاستا و خوراک جوجه چینی و فیله مرغ سوخاری؛ بطعمی لذیذ به میهمانی شما خواهد افزود.
سفارش غذا برای تولد از کترینگ ارکیده
در صورتی که فرصت درست کردن غذا برای تولد را ندارید، کافی است با کترینگ ارکیده اکسپرس شعبه هروی تماس بگیرید تا سفارش غذا به تعداد دلخواه شما گرم و در کوتاه‌ترین زمان ممکن توسط پیک‌های میزبان ارکیده، به دستتان برسد.
ارکیده اکسپرس شعبه هروی با خدمات بیرون‌بر میزبان شماست. می‌توانید انواع پیش‌غذا و سالاد، خوراک‌های کبابی، غذای خانگی، روز و غذاهای مخصوص را در منوی ارکیده اکسپرس شعبه هروی مشاهده کرده و در زمان لازم، سفارش خود را ثبت کنید.
رستوران‌کافه‌های ارکیده با منویی متنوع، محیطی آراسته و زیبا؛ میزبان شماست. اگر به اطلاعات بیشتری در این زمینه نیاز دارید می‌توانید با شماره ۰۹۱۲۳۱۴۱۹۰۰ تماس بگیرید.
یک پاسخ
مطلب جالبی برای شام تولد بودیه کم راجب فینگر فود مطلب بود خوب میشد