سیب زمینی از خوراکی هایی است که میتوان غذاهای زیادی با آن درست کرد، پس اگر خواستید یک غذای خوشمزه یا سالاد خوشمزه برای دورهمی دوستانه درست کنید، ما به شما سالاد سیب زمینی را پیشنهاد میکنیم این پست را از سری مقالات ارکیده ببینید و این سالاد سیب زمینی یونانی خوشمزه و خوش رنگ را در کنار غذاهای اصلی خود برای دوستانتان سرو کنید. مطمئن باشید همه عاشقش خواهند شد.
▢ 600 تا 900 گرم سیب زمینی طلایی کوچک
▢ ¾ فنجان خامه ترش
▢ ¼ فنجان شیر کامل ماست یونانی ساده
▢ ½ فنجان پیاز قرمز خرد شده
▢ 1 موسیر خرد شده
▢ 1 ½ قاشق چایخوری پودر پیاز
▢ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
▢ 2 قاشق چایخوری نمک
▢ ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
▢ 2 قاشق چایخوری سرکه سیب
▢ ⅓ فنجان پیازچه تازه خرد شده
در هر دمایی که دوست دارید سرو کنید! سالاد خامه ترش و سیب زمینی پیاز را می توان گرم، در دمای اتاق یا سرد سرو کرد.
اگر وقت دارید و یک سالاد سیب زمینی یونانی خنک را دوست دارید، بگذارید کمی قبل از سرو در یخچال بماند (یا حتی یک شب!) واقعا به ترکیب طعم ها کمک می کند.
سیب زمینی ها را برش دهید یا له کنید. من یک برش درشت با اندازه های مختلف انجام دادم، اما می توانید سیب زمینی ها را خیلی کوچک برش دهید، آنها را له کنید یا حتی آنها را کامل در سالاد بریزید.
از تست چنگال استفاده کنید! برای زمان پخت سیب زمینی فقط از ساعت پیروی نکنید – به راحتی یک چنگال را در آن فرو کنید و از پختش مطمئن شوید.
| کالری: 162 کیلو کالری
| کربوهیدرات: 24 گرم
| پروتئین: 4 گرم
| چربی: 6 گرم
| چربی اشباع شده: 3 گرم
| کلسترول: 17 میلی گرم
| سدیم: 796 میلی گرم
| پتاسیم: 580 میلی گرم
| فیبر: 3 گرم
| شکر: 3 گرم
| کلسیم: 62 میلی گرم
| آهن: 1 میلی گرم