طرز تهیه فرنچ تست (تست فرانسوی) برای صبحانه، دارای یک تنوع قابل توجهی است. تهیه این فینگرفودهای خوشمزه، خیلی وقتتان را نمی‌گیرد و طعم و ظاهر این فرنچ تست فرانسوی برای بچه‌های بدغذا هم جذاب می باشد. با ما در ارکیده همراه باشید تا مواد لازم و مراحل درست کردن فرنچ تست را به شما آموزش دهیم و همچنین کافه رستورانی را به شما معرفی کنیم که بهترین صبحانه و بهترین فرنچ تست را در انزلی و آن هم در یک فضای فوق العاده با ویوی دریا سرو می نماید.
فرنچ تست (تست فرانسوی)؛ صبحانه جذاب و خوشمزه
چگونه فرنچ تست (تست فرانسوی) درست کنیم؟
فرنچ تست را می توان در وعده های صبحانه با عسل و یا مربا سرو نمود. همچنین، سرو تست فرانسوی در عرض چند دقیقه انجام می شود. به همین دلیل، فرنچ تست، برای یک صبحانه در یک روز کاری شلوغ، وعده دلپذیری است. پخت این تست مثل پنکیک داخل تابه انجام میشود.
انواع نان تست فرانسوی
فرنچ تست ساده
حالت کلاسیک فرنچ تست، فرنچ تست ساده میباشد که با تخم مرغ، شیر، نمک، شکر و نان تست درست میشود و به راحتی با شکستن تخم مرغها و هم زدن آنها شروع میشود. بعد از اینکار، کافی است برشهای نان را داخل مخلوط تخم مرغ فرو کرده و خیس کنید و بعد آنها در ماهیتانه قرار دهید تا طلایی شوند. در نهایت آن را می توانید با کره، مربا و عسل سرو نمایید.
فرنچ تست دارچینی
برای درست کردن فرنچ تست دارچینی، علاوه بر مواد بالا، به 1/4 قاشق چایخوری دارچین پودر شده و کمی جوز هندی نیاز دارید. میتوانید روی نامهای تست شده هم کمی شکر دارچینی بپاشید و با شیره افرا، انگور و یا هر میوه ای که دوست دارید سرو کنید. جوز هندی و دارچین را هم بعد از زدن تخم مرغ ها می توایند اضافه نمایید.
فرنچ تست شکلاتی
برای درست کردن فرنچ تست شکلاتی، به شکلات صبحانه،شیر و وانیل و تخم مرغ نیاز دارید. فرنچ تست شکلاتی یکی از غذاهای خوشمزه و ساده فرانسوی است که برای کشور فرانسه است و به راحتی تهیه می شود. این فرنچ تست را با نوتلا یا شکلات های صبحانه آماده میتوانید درست کنید و چون بچه ها طعم و مزه شکلات را دوست دارند یک صبحانه مقوی و سالم میباشد.
مواد لازم برای تهیه تست فرانسوی
| نان تست | 4 عدد |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | نوک قاشق مرباخوری |
| کره | به مقدار لازم |
مراحل طرز تهیه تست فرانسوی
- برای درست کردن تست فرانسوی ابتدا تخم مرغها را در کاسه‌ای شکسته و بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود.
- شیر، شکر و وانیل را به تخم مرغها بیفزایید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود. همچنین میتوانید شکر را حذف کنید و برای سرو تستها از مرباها یا عسل استفاده نمایید.
- حالا یکی یکی نان تستها را در این مایه گذاشته و پشت و رو نمایید تا تمام بخش‌ها آغشته به مایه تخم مرغی گردد. در حدی که نان‌ها با مایه رومال شوند کافی میباشد و نگه داشتن بیشتر آن در مایه، باعث میشود نان‌ها وا برود.
- کره را در یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم گذاشته تا آب شود. بعد نان‌های تست را داخل تابه قرار داده و آنها را پشت و رو کنید تا هر دو طرف آن کاملا سرخ و طلایی رنگ شود.
- به همین سادگی فرنچ تست لذیذ شما آماده شده و میتوانید به عنوان یک صبحانه خوشمزه میل کنید.
فوت و فنهای طرز تهیه تست فرانسوی
- استفاده از نان با کیفیت باعث میشود بهترین نتیجه را برای درست کردن تست فرانسوی داشته باشید پس تلاش کنید نان تازه و خوب برای درست کردن فرنچ تست انتخاب نمایید.
- استفاده از تخم مرغ، شیر و وانیل در ترکیبات فرنچ تست، به طعم و عطر فرنچ تست بسیار کمک می‌کند. پس، بهتر است از مواد با کیفیت و تازه استفاده نمایید.
- برای سرو فرنچ تست، از کره، عسل، مربا، پنیر، ژامبون یا سبزیجات استفاده کنید.
- فرنچ تست را با قهوه یا چای نیز میتوانید سرو کنید.
- نان های سرخ شده را با عسل و مربا نیز میل کنید ولی در این گونه موارد مقدار شکر به دلخواه خود حذف یا کم کنید.
- بهترین روش نگهداری فرنچ تست، در دمای اتاق میباشد. پس آن را در یک ظرف یا کیسه نگهداری نمایید تا تردی اش را از بین نرود.
نگهداری تست فرانسوی
برای این کار اول صبر کنید تستها کاملا خنک شوند. بعد روی یک سینی کاغذ روغنی بکشید و تست ها را روی آن بچینید. نیم ساعت سینی در فریزر قرار دهید تا تست ها سرد شوند. بعد آنها را در یک کیسه زیپ دار بگذارید.
مطالعه مقالات زیر پیشنهاد می شود:
- انواع صبحانه های ایرانی خوشمزه و مقوی
- آموزش طرز تهیه املت شاپوری خوشمزه گیلانی با خوراک لوبیا
- طرز تهیه املت دنور خوشمزه؛ صبحانه آسان به سبک رستورانی
- آموزش طرز تهیه املت گوجه فرنگی سنتی ساده به روش قهوه خانه ای
- آموزش طرز تهیه صبحانه انگلیسی رستورانی با طعم بی نظیر
- آموزش طرز تهیه املت بیکن رستورانی با طعم بی نظیر
- صبحانه خوشمزه با گوجه : املت شاک شوکا به صورت تصویری
